Những người đang bị tiêu chảy, đau dạ dày hay viêm đại tràng, hội chứng ruột kích thích không nên ăn dâu tây do quả dâu chứa nhiều axit làm bệnh trầm trọng hơn. Những người có tiền sử sỏi thận, sỏi mật cũng nên hạn chế vì trong dâu tây có chứa canxi oxalate làm tăng tình trạng sỏi. Ngoài ra, một số người có cơ địa dị ứng hoa quả, nhất là chất salicylat, không nên ăn loại quả này hoặc thận trọng khi muốn ăn. Dâu tây là loại quả tương đối khó bảo quản, dễ nhiễm khuẩn do lớp vỏ mỏng dễ bị trầy xước. Trước khi ăn, mọi người cần phải rửa sạch và có biện pháp bảo quản tốt.
Lục Bảo