Chỉ số đường huyết của các loại quả ổi, táo, bưởi, lê, đào thấp, giàu chất dinh dưỡng có lợi cho người tiểu đường.
Dù đồ ngọt dễ làm tăng đường huyết nhưng một số món quen thuộc như ngũ cốc, đồ nhẹ, thực phẩm chiên, rượu bia cũng có thể là nguyên nhân.
Ăn nhiều tinh bột, thực phẩm chế biến sẵn trong khi ít chất xơ, không kiểm soát khẩu phần, bỏ bữa sáng có thể khiến đường huyết tăng nhanh.
Người bệnh tiểu đường không nên ăn quá 100 g cơm trắng mỗi bữa, ưu tiên dùng rau, thịt trước để tránh làm tăng mức đường huyết đột ngột.
Người tiểu đường nên chọn các món ăn vặt giàu chất xơ, chứa lượng đường tự nhiên để tránh làm tăng lượng đường trong máu.
Tôi thích ăn xôi nhưng mới phát hiện mắc bệnh tiểu đường type 2. Tôi nên ăn thế nào để không gây hại sức khỏe, tránh tăng đường huyết? (Lê Hoàng, 50 tuổi)
Hạt dẻ cười, trứng, hạt chia, các loại đậu, đậu phụ giàu protein hỗ trợ ổn định lượng đường trong máu, tránh tăng đột biến.
Dùng thức ăn giàu đạm trước, ưu tiên các món rau củ, hải sản, hấp, nướng, ăn từng phần nhỏ giúp người bệnh đái tháo đường tránh tăng đường huyết khi ăn buffet.
Tôi đang bị tiểu đường type 2 nhưng luôn cảm thấy thèm đồ ngọt, nhất là uống nước ngọt. Tôi phải làm sao? (Minh Vũ, 40 tuổi)
Táo, lê, bơ, khế, cam chứa nhiều chất xơ và nước, có thể làm chậm tốc độ hấp thụ đường, giúp kiểm soát cơn thèm ăn, giảm viêm nhiễm ở người tiểu đường.
Ăn nhiều chất xơ, chọn khẩu phần nhỏ hơn và ưu tiên thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp giúp kiểm soát đường huyết sau dùng bữa.
Tôi mắc bệnh tiểu đường type 2, được bác sĩ chỉ định dùng thuốc uống. Tại sao con của bạn tôi bị tiểu đường type 1 lại phải tiêm, loại nào nặng hơn? (Minh Anh, TP HCM)
Người bệnh tiểu đường có thể chọn ức gà, thịt nạc từ lợn, bò vì ít làm tăng đường huyết, nên hạn chế các loại nhiều da và mỡ.
Bánh mì trắng, khoai tây chiên, trái cây sấy khô, nước ngọt đóng sẵn thường chứa nhiều đường và chất béo không lành mạnh dễ làm tăng đường huyết.
Súp lơ xanh, bắp cải, cải xoăn, ớt giàu chất xơ và hợp chất chống oxy hóa giúp cải thiện độ nhạy insulin trong cơ thể.
Uống nước đường khi hạ huyết áp có giúp lượng đường trong máu sớm về mức ổn định, ngoài ra nên xử lý thế nào khi gặp tình huống này, kiểm tra qua trắc nghiệm sau.
Đồ uống có đường, sầu riêng, xoài chín, mật ong, thức ăn nhanh dễ tác động đến lượng đường trong máu, khiến chỉ số đường huyết tăng nhanh sau ăn.
Những loại quả quen thuộc như dưa hấu, xoài, nho, chuối có khiến người bệnh tiểu đường tăng đường huyết sau ăn, kiểm tra để chọn phù hợp.
Uống nhiều nước, vận động phù hợp, bổ sung protein, kiểm soát căng thẳng có thể giúp người bệnh tiểu đường hạ đường huyết.
Nhiều người cho rằng khi đường huyết tăng nên hạn chế vận động, ngồi yên một chỗ hoặc đi ngủ để cơ thể nghỉ ngơi giúp hạ chỉ số. Đúng hay sai?
