Vi khuẩn phát triển nhanh chóng ở nhiệt độ phòng. Cách tốt nhất để rã đông thực phẩm đông lạnh là bạn lấy thực phẩm trong ngăn trữ đông cho vào ngăn mát tủ lạnh. Với cách làm này, thực phẩm vẫn có thể đảm bảo chất lượng hơn hạn chế bị nhiễm khuẩn. Nếu đang vội, bạn có thể rã đông thực phẩm dưới vòi nước lạnh đang chảy hoặc trong lò vi sóng.
Câu 5: Bạn có thể để thức ăn thừa để ở bên ngoài trong bao lâu?