Nhiều người mong muốn ăn uống đầy đủ để thai nhi khỏe mạnh, song đột nhiên phát hiện không có cảm giác thèm ăn, thậm chí chán ghét những món ăn từng ưa thích. Hiện tượng này gọi là chán ăn khi mang thai, có nguyên nhân là sự thay đổi nội tiết tố trong thai kỳ. Lý do là hormone hCG tăng cao, đạt đỉnh và chững lại ở khoảng tuần thứ 11 của thai kỳ, gây buồn nôn, chán ăn và ảnh hưởng tới cảm giác thèm ăn trong suốt thai kỳ. Hiện tượng này có thể biến mất sau 3 tháng đầu mang thai hoặc kéo dài đến khi em bé chào đời.
Khi bị chán ăn, thai phụ nên dành thời gian để lắng nghe cơ thể, lập danh sách các thực phẩm muốn ăn và không muốn ăn để điều phối. Không nên cố gắng ăn thực phẩm cơ thể không muốn hoặc ăn quá nhiều thực phẩm cơ thể ưa thích, do có thể gây căng thẳng hoặc tăng cân quá mức.
Nếu khó chịu với các loại thực phẩm quan trọng trong thời kỳ mang thai, hãy thay đổi phương thức nạp chất dinh dưỡng đó. Ví dụ, thai phụ không thể ăn thịt, có thể nạp protein từ các loại hạt và đậu. Nếu món salad gây nhàm chán, gia đình có thể pha lẫn rau xanh với sinh tố trái cây để giấu đi mùi vị của rau.
Thai phụ uống nước ép rau xanh giúp bổ sung dinh dưỡng và đối phó với cảm giác chán ăn. Ảnh: Freepik
Gia đình nên dự trữ nhiều loại thực phẩm để lựa chọn khi phụ nữ mang bầu chán ăn hoặc buồn nôn đột ngột. Một số người đặt sẵn đồ ăn nhẹ bên cạnh giường ngủ hoặc trên bàn làm việc, ví dụ bánh quy, ngũ cốc, chuối để vượt qua cơn ốm nghén. Mọi người cũng có thể chuẩn bị sẵn các bữa ăn lành mạnh cho phụ nữ mang thai.
Phụ nữ mang thai cần uống đủ nước nhằm giảm buồn nôn, chống đau bụng và táo bón. Nhiều loại nước có chứa vitamin và khoáng chất thiết yếu, hỗ trợ thai kỳ khỏe mạnh, ví dụ canh rau, nước ép trái cây.
Nếu chán ăn nhiều, phụ nữ mang bầu có thể chia nhỏ bữa ăn để sử dụng thường xuyên. Thai phụ không nên nhịn ăn quá lâu vì có làm tăng cảm giác đói và buồn nôn, khó ăn hơn.
Gia đình nên chọn các thực phẩm có mùi nhẹ, vị nhẹ để không gây khó chịu cho dạ dày. Phụ nữ mang thai nên tránh thực phẩm cay, chiên, có tính axit, caffeine... Các loại thực phẩm có vị nhẹ như sữa chua, đậu, mì, gạo, bơ, khoai lang... có thể dung nạp tốt hơn khi thai phụ chán ăn và buồn nôn.
Khi chán ăn, phụ nữ mang thai nên chọn thực phẩm có thể chế biến nguội, nhờ người khác nấu nướng để tránh ngửi phải mùi thức ăn khó chịu. Mọi người nên chọn một số công thức nấu nướng bảo toàn chất dinh dưỡng của thực phẩm, cần thiết cho chế độ ăn uống cân bằng khi mang thai.
Chi Lê (Theo Healthline, The Prenatal Nutritionist)