Thức ăn hay trái cây không nên trữ trong hộp bằng kim loại trong tủ lạnh vì có thể ám mùi kim loại.
Để trái cây, rau củ tươi lâu, giữ được giá trị dinh dưỡng, sau khi mua về, bạn nên nhặt bỏ phần rau hư hỏng, trái cây không bị dập hoặc đốm, đem rửa sạch dưới vòi nước chảy, để ráo hoặc dùng khăn, giấy thấm khô. Sau đó, bạn đặt vào túi giấy, hộp đựng bằng nhựa và bọc kỹ bằng màng bọc thực phẩm bên ngoài. Bảo quản trái cây và rau củ cách xa và không để bên cạnh hay bên dưới thịt, gia cầm và hải sản sống. Thực phẩm này có thể nhỏ giọt nước có thể có vi khuẩn.
Câu 8: Bảo quản thức ăn thừa trong tủ lạnh bằng cách nào?
A. Nấu chín và bảo quản trong ngăn mát dưới 5 độ C trong 3-4 ngày