Muối ăn chứa 40% natri và 60% clorua và một ít các khoáng chất vi lượng khác. Có những dạng natri khác trong các loại thực phẩm, bao gồm muối nở (natri bicacbonat), các chất phụ gia thực phẩm chẳng hạn như bột ngọt (MSG), natri nitrit và natri benzoat.
Câu 2: Cơ thể cần natri để củng cố ________