Tiến sĩ Vũ Thanh chia sẻ, ăn trái cây vào bữa sáng giúp bạn tăng cường trao đổi chất. Các chất dinh dưỡng trong trái cây nhanh chóng chuyển thành năng lượng để bạn tiêu hóa tốt hơn. Trái cây chứa một lượng đường, vitamin và chất xơ tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa. Bên cạnh đó, các chức năng của cơ thể như trao đổi chất, tạo ra hóa chất hoặc độc tố có hại cần được loại bỏ thông qua quá trình thải độc thường diễn ra từ 7h-11h.
Bạn có thể tránh các triệu chứng khó tiêu như đau bụng và đầy hơi bằng cách ăn trái cây chứa ít đường fructose (cam, quýt, chuối...) vào buổi sáng bởi nó giúp dạ dày loại bỏ chất thải cũ bằng cách cung cấp chất xơ và enzyme cần thiết. Chất xơ trong trái cây giúp ngăn ngừa táo bón.
Câu 4: Cách ăn trái cây tốt vào buổi sáng?