Khi bắt đầu ăn, cơ thể sẽ bận rộn tiêu hóa thức ăn. Dạ dày mất khoảng 20 phút để truyền thông tin với bộ não rằng đã nhận đủ lượng thực phẩm. Tiến sĩ Khanh khuyên mọi người nên cố gắng kéo dài bữa ăn ít nhất 20 phút hoặc lâu hơn. Cảm giác no được quyết định bởi mối liên hệ giữa dạ dày và não. Mọi người nên nhai chậm lại, tạo cảm giác thư thái khi ăn và tập trung vào việc cung cấp thực phẩm cân bằng chất dinh dưỡng.
Lục Bảo