Nếu cảm thấy giọng nói hơi khàn hoặc bị đau họng, có thể bạn bị cảm lạnh hoặc mắc cúm. Tuy nhiên, nếu các triệu chứng này có từ lâu, có thể vấn đề nằm ở van cơ thắt thực quản dưới. Đây là cơ quan kiểm soát nằm giữa thực quản và dạ dày, không được đóng lại hoàn toàn khiến acid dạ dày và thức ăn trào ngược lên thực quản. Tình trạng này gọi là chứng trào ngược dạ dày thực quản hoặc dòng chảy ngược của acid gọi là trào ngược acid.
Trào ngược acid có thể gây viêm họng, khàn giọng và mùi vị khó chịu trong miệng. Trào ngược dạ dày thực quản có triệu chứng phổ biến là ợ nóng, đau ở vùng bụng trên và ngực.
Ba yếu tố gây trào ngược acid gồm: thức ăn, acid chưa được làm sạch khỏi thực quản; quá nhiều acid trong dạ dày; chậm tiêu hóa, theo tiến sĩ Jacqueline Wolf, bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa và phó giáo sư y khoa tại Trường Y Harvard. Ông cũng chỉ ra cách để thoát chứng trào ngược acid gồm:

Ăn chậm và ít: Dạ dày quá no có thể gây trào ngược nhiều hơn vào thực quản. Nếu thời gian biểu phù hợp, bạn có thể thử ăn nhiều bữa nhỏ thường xuyên hơn, thay cho ba bữa chính một ngày.

Kiêng một số loại thực phẩm: Người bị trào ngược acid từng phải loại bỏ nhiều thực phẩm ra khỏi thực đơn, trừ những món nhạt nhẽo nhất. Tuy nhiên tình trạng này không còn xảy ra nữa. "Một số loại thực phẩm tăng khả năng gây trào ngược hơn những loại khác, bao gồm bạc hà, thức ăn có mỡ hoặc cay, cà chua, hành, tỏi, café, trà, chocolate và rượu. Bạn có thể loại bỏ các thức ăn này, sau đó thêm lại từng chút, để xem có kiểm soát được chứng trào ngược hay không", tiến sĩ Wolf nói.

Không dùng đồ uống có ga: Đồ uống có ga gây ợ hơi, làm acid đi vào thực quản. Hãy uống nước lọc thay cho nước có ga.

Không ngủ ngay sau khi ăn: Khi đứng, ngồi, trọng lực giúp giữ acid trong dạ dày. Vì vậy, hãy ăn cách giờ đi ngủ ba tiếng, không chợp mắt sau bữa trưa, không ăn tối muộn hoặc ăn nhẹ lúc nửa đêm.

Tránh vận động mạnh trong vài giờ sau khi ăn: Có thể đi dạo sau bữa tối lành mạnh, song tránh tập luyện nặng hơn, ví dụ khi cúi gập người do có thể đưa acid vào thực quản của bạn.

Ngủ nghiêng: Đầu nên cao hơn chân 6-8 inch khi ngủ, có thể điều chỉnh bằng cách nâng thanh giường. Có thể sử dụng một miếng đệm xốp hỗ trợ cho phần thân trên, tránh dùng gối xếp chồng lên nhau do sẽ không tạo tư thế thống nhất cần thiết khi ngủ.

Giảm cân: Tăng cân làm tăng cấu trúc hỗ trợ cơ thắt thực quả dưới, làm giảm áp lực khi cơ này đóng lại. Việc này gây ra trào ngược vào ợ chua.

Bỏ thuốc lá: Lý do là nicotine có thể làm giãn cơ vòng thực quản dưới.

Kiểm tra các loại thuốc điều trị: Một số thuốc có thể làm giãn cơ vòng, ví dụ viên uống estrogen sau mãn kinh, thuốc chuống trầm cảm và thuốc giảm đau chống viêm. Một số thuốc xương khớp cũng có thể gây kích ứng thực quản.
Nếu các bước này không hiệu quả hoặc gây đau dữ dội, khó nuốt, mọi người nên đi khám. Bác sĩ có thể kê thuốc để kiểm soát chứng trào ngược dù đã áp dụng các thay đổi nói trên.
Chi Lê (Theo Harvard Health)
Ảnh: Freepik