BS.CKI Trần Quốc Hoài, khoa Ngoại Tim mạch - Lồng ngực, Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, gợi ý một số loại thức uống dưới đây đem lại nhiều lợi ích cho tim mạch.

Nước dừa

Nước dừa cung cấp kali, magie và vitamin C dồi dào, cải thiện huyết áp tâm thu (huyết áp khi tim co bóp, khác với huyết áp tâm trương là huyết áp khi tim được thư giãn), góp phần hạ huyết áp cho người có huyết áp trung bình, cao.

Nước dừa góp phần ngăn ngừa hình thành cục máu đông, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Trà xanh

Trà xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng EGCG và chất chống oxy hóa cao.

EGCG giúp cải thiện chức năng mạch máu, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông, hỗ trợ hạ cholesterol xấu và duy trì mức cholesterol tốt trong cơ thể. Đồ uống này góp phần hạ huyết áp, mỡ máu - yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim mạch.

Sữa hạt

Sữa hạt, bao gồm sữa đậu nành, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch, sữa hạt óc chó... cung cấp canxi và protein thực vật. Lượng kali và magie cao trong sữa hạt đóng vai trò quan trọng trong việc thư giãn cơ tim, giảm huyết áp, duy trì sự ổn định sức khỏe tim.

Sữa hạt là lựa chọn thay thế tốt cho sữa bò, phù hợp với người không dung nạp lactose hoặc muốn bổ sung thêm dưỡng chất từ thực vật cho chế độ ăn.

Nước cam, chanh, tắc

Nước ép nguyên chất từ các loại trái cây họ cam quýt như cam, chanh, tắc chứa hợp chất hesperidin có khả năng giảm tắc nghẽn và cải thiện chức năng mạch máu.

Flavonoid trong nước ép trái cây họ cam quýt cũng hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh tim mạch, giảm mức cholesterol xấu và hạ huyết áp. Chọn nước ép nguyên chất, không thêm đường để tốt cho sức khỏe, hạn chế sử dụng nếu có vấn đề về dạ dày.

Nước ép cà chua

Nước ép cà chua tốt cho sức khỏe tim mạch bởi hàm lượng magie, lycopene và kali dồi dào. Các dưỡng chất này hỗ trợ cân bằng mức cholesterol xấu (LDL), tăng mức cholesterol tốt (HDL), tăng cường hoạt động mạch máu, giảm áp lực lên thành mạch máu, từ đó hạ huyết áp.

Chất chống oxy hóa trong cà chua hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương các mạch máu nuôi tim (mạch vành), hạn chế hình thành mảng xơ vữa gây hẹp động mạch vành, góp phần bảo vệ tim mạch.

Nước ép cà rốt

Nước ép cà rốt giàu kali. Chế độ ăn giàu kali có tác dụng chống lại tăng huyết áp, đột quỵ não. Các hợp chất chống oxy hóa có trong nước ép cà rốt giữ huyết áp ở mức an toàn và duy trì chức năng tim. Nên chọn cà rốt tươi, sạch và sử dụng lượng vừa, tránh ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.

Nước ép quả mọng

Nước ép quả mọng từ các loại quả như dâu tây, việt quất, mâm xôi giàu chất chống oxy hóa, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Uống một ly nước ép quả mọng mỗi ngày có thể giúp giảm huyết áp tâm thu, cải thiện chức năng tổng thể của mạch máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Nước lọc

Khi cơ thể thiếu nước, tim phải hoạt động nhiều hơn để bơm máu, dẫn đến nhịp tim nhanh và tăng nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch. Uống khoảng 2-2,5 lít nước mỗi ngày có tác dụng điều hòa nhịp tim, giảm nguy cơ mất nước.

Chọn đồ uống lành mạnh cũng quan trọng như chọn thực phẩm tươi sạch. Mọi người nên tự chế biến các loại nước ép hoặc trà từ nguyên liệu tự nhiên, sản xuất hữu cơ, hạn chế thêm đường. Không nên uống nước ép đóng hộp vì chúng chứa nhiều đường, chất bảo quản, thậm chí cả chất hóa học tạo màu, tạo mùi, hàm lượng dinh dưỡng thấp.

Thức uống không tốt cho sức khỏe tim mạch như nước tăng lực, nước ngọt có ga, rượu bia... Chúng kích thích tim đập nhanh, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu. Bệnh nhân tim mạch không uống quá nhiều cà phê vì có thể gây hồi hộp, bồn chồn, run tay chân, loạn nhịp tim.

Hạ Vũ