Chế độ ăn uống với thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp nâng cao hệ miễn dịch, phòng tránh nhiều bệnh mạn tính. Một số thực phẩm dưới đây còn giúp giảm cholesterol, hỗ trợ tiêu hóa, tốt làn da và vóc dáng phái đẹp.
Sữa chua Hy Lạp
Sữa chua là nguồn bổ sung canxi dồi dào, giàu men vi sinh, nâng cao sức đề kháng. Trong đó, sữa chua Hy Lạp sản xuất theo cơ chế lên men vi khuẩn đường lactose có trong sữa. Loại này thường ít carb, ít đường và giàu protein hơn loại thông thường.
Protein là dưỡng chất quan trọng có liên quan đến quá trình xây dựng cơ bắp. Phụ nữ mãn kinh thường bị thay đổi nội tiết tố, tăng lượng mỡ, giảm khối lượng cơ nạc, cần bổ sung protein.
Cá hồi
Cá hồi giàu vitamin D và axit béo omega-3. Omega-3 góp phần ngăn ngừa bệnh tim, có lợi cho làn da, cải thiện tâm trạng. Nó còn làm chậm tốc độ tiêu hóa, khiến bạn no lâu hơn, tránh tăng cân.
Trứng
Lòng đỏ trứng chứa vitamin D và choline, có liên quan đến giảm nguy cơ ung thư vú. Trong trứng còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như lutein, zeaxanthin hỗ trợ ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
Sữa hữu cơ không béo
Sữa cung cấp canxi góp phần tăng cường sức mạnh xương. Thực phẩm này cũng giàu vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi. Vitamin này còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ngăn ngừa một số loại ung thư.
Đậu
Đậu chứa nhiều chất xơ, protein và canxi, kali, magiê. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành như đậu phụ, đậu edamame chứa một lượng lớn isoflavone. Isoflavone là một loại phytoestrogen có ảnh hưởng đến sức khỏe sinh sản và tình dục của nữ giới, hạn chế cholesterol xấu, tốt cho tim.
Các phytoestrogen khác tìm thấy trong đậu nành giảm nguy cơ phát triển ung thư vú ở phụ nữ và kiểm soát triệu chứng mãn kinh.
Các loại hạt
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), ăn khoảng 42,5 g các loại hạt mỗi ngày có thể phòng tránh bệnh tim và tiểu đường. Quả óc chó giàu omega-3, hạnh nhân có nhiều polyphenol tốt cho tim. Các loại hạt có hàm lượng calo cao, phụ nữ muốn duy trì cân nặng khỏe mạnh nên ăn điều độ.
Thịt bò nạc
Thịt bò nạc là một trong những nguồn cung cấp sắt dồi dào. Thiếu sắt có thể gây thiếu máu. Thịt bò cũng chứa nhiều kẽm và vitamin B hỗ trợ cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng.
Bảo Bảo (Theo Prevention)