Lori Zanini người sáng tạo ra chương trình ăn uống với bệnh tiểu đường (Week Solution), cho biết trên EverydayHealth, trà có lợi cho những người đang kiểm soát bệnh tiểu đường tuýp 2.

"Một phân tích tổng hợp về trà và tác động của nó đối với nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường kết luận rằng uống ba tách trà trở lên mỗi ngày có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường", Lori Zanini nói.

Dưới đây là một số loại trà có lợi cho người mắc bệnh tiểu đường và phòng ngừa căn bệnh này.

Trà xanh

Một đánh giá của các nhà nghiên cứu cho thấy rằng trà xanh và chiết xuất trà xanh có thể giúp giảm mức đường huyết và có thể đóng vai trò trong việc giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường tuýp 2 và bệnh béo phì.

Những người thường xuyên uống trà xanh trong hơn 10 năm có lượng mỡ cơ thể thấp hơn và vòng eo nhỏ hơn những người không uống. Béo phì có thể làm tăng nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường tuýp 2 ít nhất sáu lần.

Một trong những lý do trà xanh có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường là vì trong trà xanh chứa hợp chất epigallocatechin gallate (EGCG). EGCG đã được chứng minh làm tăng sự hấp thu glucose vào các tế bào cơ, quá trình EGCG kích thích glucose đi vào các tế bào cơ cũng có thể hữu ích để điều trị bệnh béo phì.

Trà đen

Trà đen có nguồn gốc từ thực vật giống như trà xanh. Nghiên cứu dịch tễ học cho thấy uống trà đen, xanh lá cây hoặc trà ô long có thể làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường hoặc các biến chứng tiểu đường. Trà (bao gồm cả trà đen) có thể hoạt động trong cơ thể bằng cách cải thiện tình trạng kháng insulin hoặc đóng vai trò giống như insulin giúp giảm bớt phản ứng viêm.

Ngoài ra, trà đen có tác dụng hỗ trợ những người mắc bệnh tiểu đường bằng cách làm giảm sự hấp thụ carbohydrate cải thiện việc kiểm soát đường huyết. Bên cạnh đó, những người uống trà đen có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn.

Trà hoa cúc

Theo CDC Mỹ, chỉ một đêm ngủ không ngon giấc có thể khiến cơ thể sản xuất insulin kém hiệu quả hơn, có khả năng làm tăng lượng đường trong máu. Bệnh tiểu đường được coi là một trạng thái viêm nhiễm. Với lượng thức ăn phù hợp, giấc ngủ chất lượng tốt là rất quan trọng trong việc giảm viêm.

Uống trà hoa cúc, không chứa caffeine, có thể hỗ trợ giấc ngủ. Hơn thế nữa trà hoa cúc có liên quan đến việc cải thiện độ nhạy insulin và kiểm soát glucose giúp giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể.

Một nghiên cứu công bố năm 2018 kết luận, những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, uống trà hoa cúc 3 lần một ngày (sau mỗi bữa ăn) trong tám tuần giúp kháng insulin và giảm các dấu hiệu viêm.

Trà gừng

Một tách trà gừng có thể mang lại cảm giác sảng khoái, thức uống cay cay này còn mang đến lợi ích với người tiểu đường. Trà gừng làm giảm mức đường huyết lúc đói ở những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

Gừng có thể ảnh hưởng đến việc kiểm soát đường huyết trong cơ thể bằng cách ức chế các enzym tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate cũng như tăng độ nhạy insulin.

Trà hoa dâm bụt

Loại trà có vị chua và thơm này không chỉ có hương vị giúp sảng khoái mà còn có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường và các vấn đề khác liên quan đến tiểu đường.

Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, trà hoa dâm bụt có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe tim mạch. Mắc bệnh tiểu đường có nhiều khả năng phát triển thành bệnh tim, đồng thời có khả năng bị đau tim và đột quỵ cao hơn. Hơn nữa, một đánh giá cho thấy rằng trà dâm bụt giúp giảm huyết áp.

Trà bạc hà

Thêm trà bạc hà vào thực đơn đồ uống có thể giúp bạn cảm thấy bình tĩnh. Những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 thường có mức độ căng thẳng cao, căng thẳng có thể làm tăng lượng đường trong máu, trong khi đó trà bạc hà có thể làm dịu cơn căng thẳng.

Trà Rooibos

Trà Rooibos được làm từ lá của một loại cây trồng ở Nam Phi, có lợi cho việc giảm cân. Giảm cân là một yếu tố quan trọng trong việc giúp những người bị tiền tiểu đường trì hoãn hoặc ngăn ngừa sự khởi phát của bệnh tiểu đường tuýp 2. Trà Rooibos còn giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn và có khả năng làm giảm sự tiến triển của bệnh.

Một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cho thấy Rooibos có thể giúp ngăn chặn sự hình thành tế bào mỡ, đóng vai trò trong việc ngăn ngừa béo phì. Ngoài ra, trà rooibos có chứa hợp chất aspalathin, có đặc tính làm giảm glucose.

Anh Chi (Theo EverydayHealth)