Ăn nhiều trái cây giúp vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh, góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch. Dưới đây là các loại trái cây được khuyến nghị tiêu thụ hàng tuần.
Táo
Nhờ hợp chất polyphenolic, táo có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư. Trái cây này cũng giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan góp phần hỗ trợ sức khỏe đường tiêu hóa. Cơ thể cũng cảm thấy no lâu khi ăn thực phẩm này.
Cam
Cam được biết đến với hàm lượng vitamin C cao. Trái cây này cũng cung cấp kali, sắt, canxi, vitamin E và nhiều loại vitamin B. Vitamin C giúp xây dựng collagen, làm chậm quá trình lão hóa da, giúp duy trì vẻ ngoài trẻ trung.
Dưa hấu
Ngoài chứa lượng lycopene cao, dưa hấu là một trong những loại trái cây chứa nhiều nước nhất (92% nước). Ăn dưa hấu cũng có thể giúp giảm đau cơ sau khi tập thể dục do hàm lượng kali cao. Hơn nữa, trái cây này cũng giúp hỗ trợ duy trì huyết áp khỏe mạnh.
Chuối
Chuối có nhiều chất xơ, giúp giữ thức ăn trong dạ dày lâu hơn. Điều này giúp giảm cảm giác đói, do đó góp phần kiểm soát cân nặng tốt và giảm nguy cơ béo phì. Thực phẩm cũng rất giàu kali, giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.
Cà chua
Cà chua thường được kết hợp để chế biến các món ăn mặn. Loại quả này có lượng vitamin A dồi dào, là nguồn cung cấp lycopene, một chất chống oxy hóa có thể giúp loại bỏ các gốc tự do và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Quả bơ
Quả bơ giàu vitamin tan trong chất béo như vitamin E và K, giúp hỗ trợ da, tóc, móng khỏe mạnh. Trái cây này giàu chất béo omega-3, dưỡng chất giúp làm giảm bệnh tim mạch và cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu.
Một nghiên cứu năm 2022 được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ cũng cho thấy ăn bơ có thể có lợi trong việc giảm mức cholesterol "xấu" giúp giữ cho các động mạch thông thoáng, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Lê Nguyễn (Theo Eatingwell)