Gan có vai trò rất quan trọng trong việc lọc độc tố, chuyển hóa dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe tổng thể. Theo thời gian, cơ quan này có thể trở nên quá tải, nhất là ở người có thói quen kém lành mạnh như uống rượu bia, ăn nhiều món chứa chất béo xấu. Một số thói quen buổi sáng đơn giản có thể giúp giải độc, hỗ trợ chức năng gan tối ưu và tăng cường sức khỏe tổng thể. Dưới đây 5 thức uống lành mạnh để bắt đầu ngày mới.

Giấm táo

Giấm táo pha loãng có chức năng điều chỉnh quá trình chuyển hóa lipid trong gan, kiểm soát cân nặng đồng thời ngăn ngừa tích tụ mỡ. Axit axetic trong giấm táo cũng góp phần kiểm soát lượng đường trong máu.

Cách làm: Sử dụng giấm táo thô, chưa lọc. Cho 1-2 thìa giấm táo vào 230 ml nước. Thêm chất tạo ngọt tự nhiên như mật ong để thưởng thức.

Nước chanh với một nhúm nghệ

Nước chanh chứa nhiều vitamin C, giúp loại bỏ độc tố và cung cấp đủ nước cho cơ thể. Thêm một nhúm nghệ cũng hỗ trợ tăng cường đặc tính làm sạch của thức uống này. Nghệ có chứa curcumin - hợp chất chống viêm và có khả năng thúc đẩy chức năng gan. Nước chanh nghệ đơn giản, dễ làm, giải độc gan sau khi thức dậy.

Cách làm: Vắt nửa quả chanh vào một cốc nước ấm và thêm một nhúm nghệ. Khuấy đều rồi uống khi bụng đói. Người mắc bệnh dạ dày nên ăn sáng nhẹ trước khi uống.

Nước hạt thì là

Hạt thì giàu chất chống oxy hóa và tinh dầu thúc đẩy quá trình tiêu hóa khỏe mạnh cũng như giải độc gan. Nước hạt thì còn góp phần loại bỏ lượng natri dư thừa và giữ nước, giảm gánh nặng cho thận. Nó cũng cải thiện quá trình trao đổi chất và hỗ trợ chức năng gan hoạt động tốt hơn.

Cách làm: Ngâm một thìa hạt thì là trong nước qua đêm. Vào buổi sáng, đun sôi nước trong 5 phút và lọc lấy nước, uống khi còn ấm.

Nước dừa

Nước dừa cân bằng điện giải và giữ nước tự nhiên, hỗ trợ giải độc cả gan và thận. Tính chất lợi tiểu tự nhiên của nước dừa giúp đào thải độc tố ra khỏi thận, trong khi hàm lượng kali cao hỗ trợ sức khỏe gan.

Cách thưởng thức: Uống nước dừa tươi trực tiếp từ quả dừa hoặc sử dụng nước dừa không đường đóng gói sẵn.

Trà gừng và bạc hà

Gừng, bạc hà có khả năng kích thích tiêu hóa, thanh lọc cơ thể. Gừng có đặc tính chống viêm mạnh giúp gan xử lý độc tố hiệu quả hơn. Bạc hà có tác dụng làm dịu dạ dày, phục hồi tổn thương gan. Khi kết hợp với nhau, chúng tạo nên thức uống thải độc lành mạnh vào buổi sáng.

Cách làm: Đun sôi một miếng gừng tươi nhỏ cùng một vài lá bạc hà trong nước 5 phút. Lọc lấy nước rồi nhâm nhi khi còn ấm vào buổi sáng.

Bảo Bảo (Theo Medical News Today, Times of India)