Khi mang thai, đặc biệt là ở kỳ tam cá nguyệt đầu tiên, phụ nữ thường ốm nghén khiến việc ăn uống trở nên khó khăn. Ở thời kỳ này, mẹ bầu bị ợ chua, liên tục có cảm giác no. Chính vì vậy, phụ nữ mang thai cần điều chỉnh bữa ăn chính, đồ ăn nhẹ. Sinh tố là một lựa chọn hữu ích.
Sinh tố xoài: không chỉ làm hài lòng khẩu vị mẹ bầu mà còn giúp giảm chứng đau bụng, buồn nôn. Để có một ly sinh tố xoài ngon mẹ bầu cần cho xoài ngọt vào máy xay công suất lớn, xay mịn khoảng 30 giây, thêm nước loãng, đá để làm mát, thêm hạt điều để làm đặc.
Sinh tố chuối quả mọng: hữu ích trong tam cá nguyệt đầu tiên bởi chuối cung cấp kali, một chất điện giải quan trọng. Việc bổ sung các loại quả mọng không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào, thơm mát cho ly sinh tố mà còn bổ sung hàm lượng chất xơ cao, giúp giảm thiểu tình trạng táo bón.
Sinh tố hạt lanh: sẽ cung cấp nguồn axit béo omega-3 dồi dào. Omega-3 giúp điều chỉnh tâm trạng, còn DHA trong hạt lanh có thể hỗ trợ sự phát triển của não bộ. Món sinh tố này ngon hơn khi xa thêm sữa chua, điều này giúp mẹ bầu bổ sung thêm canxi, và protein.
Sinh tố sữa bạc hà: chứa nhiều chất xơ, vitamin B, vitamin K, kali, vitamin E và vitamin C giúp mẹ bầu giảm thiểu táo bón.
Sinh tố tổng hợp: đa dạng các nguyên liệu gồm sưa chua Hy Lạp, rau bina, cà rốt hữu cơ, việt quất, chuối, dâu tây, đu đủ, xoài, dứa, hạt chia, mầm lúa mì và quế. Món sinh tố này giúp mẹ bầu tăng lượng chất dinh dưỡng với carbs, vitamin C, chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa. Đặc biệt, mầm lúa mì rất giàu axit folic, giúp thai phụ giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh não và tủy sống.
Lợi ích của uống sinh tố khi mang thai
Phụ nữ mang thai cần nhiều loại thức ăn khác nhau từ mỗi nhóm thực phẩm hàng ngày như ngũ cốc, trái cây, rau, thực phẩm protein, sữa. Sinh tố là cách nhanh chóng, đơn giản để chuyển hóa nhóm thực phẩm này thành bữa ăn nhẹ ngon, hấp dẫn.
Sinh tố dễ tiêu hóa: đối với những mẹ bầu thường bỏ bữa do buồn nôn, ợ chua hoặc gặp vấn đề về tiêu hóa, việc dung nạp chất lỏng như sinh tố giúp cơ thể nhẹ nhàng hơn.
Sinh tố giàu chất dinh dưỡng: uống sinh tố khi mang thai là cách dễ dàng để đưa rau, trái cây, chất xơ, carbohydrate, chất béo,protein vào chế độ ăn uống của thai phụ. Một ly sinh tố đủ dinh dưỡng hỗ trợ tốt cho mẹ bầu khỏi tình trạng buồn nôn, ợ nóng, táo bón, chuột rút ở chân.
Sinh tố dễ kết hợp, đa dạng kết cấu thức ăn: mẹ bầu có thể kết hợp các loại trái cây vào một ly sinh tố để tạo ra loại đồ uống có vị ngọt hoặc thơm tùy thích. Đối với những người không thích ăn rau, trộn chúng vào sinh tố là một cách để có thêm chất xơ. Một lưu ý nhỏ cho mẹ bầu là chỉ nên sử dụng phần lá của cải xoăn, cải Thụy Sĩ, cải xanh bởi phần thân dù nhiều chất xơ nhưng có vị đắng.
Quỳnh Anh (Theo Verywellfamily)