VNExpress

NỘI TIẾT VnExpress Sức khỏe Hợp tác cùng các chuyên gia đầu ngành
Thứ sáu, 28/2/2025, 09:00 (GMT+7)

5 món giàu iốt tốt cho tuyến giáp

Bổ sung iốt từ các thực phẩm như rong biển, sữa chua, cá béo có thể hỗ trợ sản xuất hormone tuyến giáp, làm giảm nguy cơ bướu cổ.

Sữa chua: Một cốc sữa chua có tới 154 mcg iốt, ăn nhiều sữa chua không chỉ tốt cho sức khỏe tuyến giáp mà còn hỗ trợ tiêu hóa nhờ bổ sung lợi khuẩn cho đường ruột. Sữa chua Hy Lạp đặc hơn loại thông thường nên có nồng độ iốt cao hơn.

Rong biển: Đây là thực phẩm giàu protein nhưng ít calo nên được nhiều người lựa chọn cho chế độ ăn uống lành mạnh. 10 g rong biển khô chứa 232 mcg iốt, cao hơn 1,5 lần lượng iốt tối thiểu cần thiết hàng ngày. Mọi người nên ăn rong biển vừa phải, không quá nhiều trong một ngày.

Sữa không béo: 125 ml sữa nguyên chất chứa 85 mcg iốt, có lợi cho tuyến giáp. Sữa còn giàu các loại vitamin, khoáng chất và protein, có khả năng tăng cường miễn dịch, chống viêm, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh viêm giáp.

Trứng: Một quả trứng luộc chín cung cấp khoảng 26 mcg iốt, tương đương 16% giá trị hàng ngày. Trứng còn là nguồn protein dồi dào, chất béo lành mạnh cùng nhiều dưỡng chất khác tốt cho sức khỏe. Lòng đỏ trứng cung cấp iốt tốt vì khoáng chất này được thêm vào thức ăn cho gà. Người trưởng thành có thể ăn một quả trứng một ngày, không ăn quá nhiều một lúc.

Tôm và các loại hải sản khác: Đây là nguồn cung cấp iốt tốt vì hải sản hấp thụ iốt có sẵn tự nhiên trong nước biển. Chúng còn giàu protein và các chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B12, selen, phốt pho, có lợi cho sức khỏe.

Anh Chi (Theo Healthline, WebMD)
Ảnh: Bùi Thủy, Anh Chi

ĐĂNG KÝ KHÁM TẠI BVĐK TÂM ANH

Vui lòng điền đầy đủ thông tin để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn