VNExpress

DINH DƯỠNG VnExpress Sức khỏe Hợp tác cùng các chuyên gia đầu ngành
Chủ nhật, 17/11/2024, 10:00 (GMT+7)

5 món ăn nên hạn chế khi uống rượu bia

Tránh ăn cay, các món mặn, thực phẩm gây đầy hơi, đồ uống chứa caffeine khi uống rượu bia để giảm cảm giác nôn nao và quá tải cho đường ruột.

Đồ cay: Sự kết hợp giữa rượu bia và đồ ăn cay dễ dẫn đến ợ nóng hoặc viêm loét dạ dày tá tràng. Các món cay còn trì hoãn quá trình làm rỗng dạ dày, tăng nguy cơ trào ngược axit. Do đó, nên hạn chế dùng đồ ăn cay chung với rượu.

Món chiên rán nhiều dầu mỡ: Ăn những món này khi uống rượu có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa cũng như tăng trào ngược axit. Sự kết hợp này cũng có nguy cơ sản sinh các enzyme thúc đẩy hấp thu chất béo, gây tăng mỡ máu, gan nhiễm mỡ...

Đồ uống chứa caffeine: Nước tăng lực, nước ngọt, cà phê đều chứa caffeine. Theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, không nên dùng đồ uống chứa caffein trước hoặc chung với rượu bia. Chúng kích thích cảm giác tỉnh táo và che giấu một số triệu chứng say có thể khiến một người uống nhiều rượu bia.

Thực phẩm gây đầy hơi: Người uống rượu bia cũng nên tránh thực phẩm có nguy cơ gây chướng bụng hoặc đầy hơi như phô mai, kẹo cao su, bông cải xanh... Các món ăn này có thể gây khó chịu cho dạ dày cùng các vấn đề về tiêu hóa. Tình trạng này càng trở nên nghiêm trọng hơn nếu uống rượu ngay sau đó.

Các món mặn: Hàm lượng natri cao trong đồ ăn mặn có thể gây ra các vấn đề về dạ dày. Nồng độ muối trong cơ thể quá cao dễ dẫn đến mất nước, từ đó dễ uống nhiều rượu hơn. Tránh uống rượu bia chung các món ăn mặn như khoai tây chiên, thịt muối.

Bảo Bảo (Theo Health Shots, Livestrong)
Ảnh: Bảo Bảo

ĐĂNG KÝ KHÁM TẠI NUTRIHOME

Vui lòng điền đầy đủ thông tin để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn