
Cá hồi giàu chất béo lành mạnh axit omega-3, 100 g có khoảng 3,77 g axit béo đơn đến 3,89 g axit béo đa. DHA là dạng omega-3 trong cá hồi có vai trò duy trì chức năng não, góp phần tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung, tốt cho người động kinh.
Cá hồi giàu chất béo lành mạnh axit omega-3, 100 g có khoảng 3,77 g axit béo đơn đến 3,89 g axit béo đa. DHA là dạng omega-3 trong cá hồi có vai trò duy trì chức năng não, góp phần tăng cường trí nhớ, khả năng tập trung, tốt cho người động kinh.

Các loại hạt có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất béo lành mạnh và chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở mức ổn định. Hạt óc chó chứa nồng độ cao các hợp chất phenolic có đặc tính chống oxy hóa và chống xơ vữa động mạch, hỗ trợ kiểm soát cơn co giật.
Các loại hạt có chỉ số đường huyết thấp, giàu chất béo lành mạnh và chất xơ, giúp kiểm soát lượng đường trong máu ở mức ổn định. Hạt óc chó chứa nồng độ cao các hợp chất phenolic có đặc tính chống oxy hóa và chống xơ vữa động mạch, hỗ trợ kiểm soát cơn co giật.

Thịt gà giàu protein nạc, góp phần vào sự phát triển của não và hình thành các tế bào mới. Thịt gà cũng giàu vitamin B6, cần thiết cho quá trình tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh và giảm tần suất co giật. Bỏ da gà khi ăn giúp hạn chế lượng chất béo không tốt cho sức khỏe.
Thịt gà giàu protein nạc, góp phần vào sự phát triển của não và hình thành các tế bào mới. Thịt gà cũng giàu vitamin B6, cần thiết cho quá trình tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh và giảm tần suất co giật. Bỏ da gà khi ăn giúp hạn chế lượng chất béo không tốt cho sức khỏe.

Việt quất có nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất thiết yếu, góp phần tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng lưu lượng máu đến não. Bổ sung việt quất vào chế độ ăn uống còn góp phần cải thiện giao tiếp giữa các tế bào não, làm chậm sự phát triển của bệnh động kinh.
Việt quất có nhiều chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất thiết yếu, góp phần tăng cường hệ thống miễn dịch, tăng lưu lượng máu đến não. Bổ sung việt quất vào chế độ ăn uống còn góp phần cải thiện giao tiếp giữa các tế bào não, làm chậm sự phát triển của bệnh động kinh.

Hải sản là nguồn protein chất lượng cao, axit béo không bão hòa đa và vitamin A, B, D và E. Ăn hải sản thường xuyên cung cấp cho cơ thể các axit amin thiết yếu, tốt cho chức năng não nhờ bảo vệ tế bào thần kinh khỏi bị tổn thương, hạn chế cơn co giật. Các loại hải sản nên chọn như trai, hàu, tôm, cua, mực.
Hải sản là nguồn protein chất lượng cao, axit béo không bão hòa đa và vitamin A, B, D và E. Ăn hải sản thường xuyên cung cấp cho cơ thể các axit amin thiết yếu, tốt cho chức năng não nhờ bảo vệ tế bào thần kinh khỏi bị tổn thương, hạn chế cơn co giật. Các loại hải sản nên chọn như trai, hàu, tôm, cua, mực.
Anh Chi (Theo Healthline)
Ảnh: Anh Chi, Bùi Thủy