Mật ong

Mặc dù không phải món ăn giàu tinh bột, mật ong chứa khoảng 80% carbohydrate, chủ yếu là glucose và fructose. Theo Eating Well, một thìa mật ong cung cấp hơn 17 g carbohydrate và nhiều đường tự nhiên, có thể làm đường huyết tăng sau khi ăn. Vì vậy, người bệnh tiểu đường nên kiểm soát lượng mật ong sử dụng.

Sữa chua hương vị

Sữa chua cung cấp protein, canxi và lợi khuẩn, có lợi cho sức khỏe và hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, sữa chua có hương vị thường chứa nhiều đường. Một hộp sữa chua hương dâu, cam hoặc trái cây khác có thể cung cấp gần 24 g carbohydrate và khoảng 10 g đường, nếu dùng nhiều có thể làm đường huyết tăng.

Nước sốt salad

Sốt kem hoặc mayonnaise công nghiệp thường chứa nhiều chất béo bão hòa và năng lượng. Một số loại sốt làm từ trái cây có thể chứa nhiều đường, làm tăng lượng carbohydrate trong khẩu phần. Salad vốn giàu rau xanh, nhưng dùng nhiều nước sốt có đường có thể khiến đường huyết tăng sau ăn.

Theo Verywell Health, khi chọn nước sốt salad, người tiêu dùng nên đọc kỹ nhãn dinh dưỡng; có thể thay các loại sốt ngọt bằng một ít nước cốt chanh hoặc dầu ô liu nguyên chất

Dứa

Dứa không chứa nhiều tinh bột nhưng có hàm lượng đường tự nhiên tương đối cao. Một cốc dứa cắt miếng khoảng 125 g cung cấp khoảng 22 g carbohydrate, trong đó 16 g là đường tự nhiên và 2 g chất xơ. Người bệnh tiểu đường nên kiểm soát khẩu phần dứa và các món chế biến từ dứa để hạn chế lượng carbohydrate và đường trong bữa ăn.