VNExpress

NỘI TIẾT VnExpress Sức khỏe Hợp tác cùng các chuyên gia đầu ngành
Thứ năm, 17/9/2026, 16:00 (GMT+7)

4 món ăn nhẹ giúp giảm cảm giác đói

Đậu nành luộc, sữa chua với quả mọng kết hợp protein, chất xơ và chất béo lành mạnh, giúp no lâu giữa các bữa ăn và hạn chế biến động đường huyết.

Sữa chua kết hợp với quả mọng cung cấp protein và chất xơ, có thể giúp kéo dài cảm giác no giữa các bữa ăn. Một hộp sữa chua Hy Lạp có thể chứa khoảng 12-15 g protein, trong khi chất xơ từ quả mọng làm chậm quá trình tiêu hóa và góp phần tạo cảm giác no. Theo Verywell Health, quả mọng tươi giàu chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào trước tổn thương do stress oxy hóa.

Trứng luộc giàu protein chất lượng cao và chất béo, có thể giúp tăng cảm giác no trong khi cung cấp lượng calo tương đối thấp. Protein từ trứng cũng góp phần duy trì khối cơ và sức khỏe chuyển hóa. Món ăn này tiện lợi, dễ mang theo khi đi làm hoặc du lịch. Có thể kết hợp trứng luộc với trái cây để bổ sung thêm chất xơ cho bữa phụ.

Táo cắt lát với bơ đậu phộng chứa chất xơ pectin và chất béo không bão hòa đơn. Chất xơ pectin khi vào cơ thể tạo thành một chất giống như gel trong đường ruột, góp phần làm chậm quá trình tiêu hóa, đưa đường vào máu từ từ.

Bơ đậu phộng cung cấp chất béo không bão hòa đơn, giúp kéo dài cảm giác no bằng cách kích thích giải phóng các hormone tạo cảm giác no. Chất béo này cũng góp phần ổn định đường huyết và cung cấp năng lượng lâu dài cho cơ thể.

Đậu nành Nhật Bản cung cấp protein và chất xơ, với khoảng 9 g protein và 4 g chất xơ trong một khẩu phần 120 g. So với nhiều loại đậu khác, đậu nành chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Đậu nành luộc còn cung cấp sắt, folate và magiê, tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng và góp phần tạo cảm giác no.

Anh Chi (Tổng hợp)
Ảnh: Anh Chi, Bảo Bảo, Bùi Thủy

Chọn VnExpress làm nguồn ưu tiên trên Google Search

  • Bước 1: Bấm vào nút ‘Thêm VnExpress trên Google’, hoặc truy cập đường dẫn https://www.google.com/preferences/source? q=vnexpress.net.
  • Bước 2: Tại trang web vừa mở, bấm vào ô vuông nằm bên phải VnExpress để chọn làm nguồn tìm kiếm ưu tiên.

Khi ô vuông chuyển thành dấu tích xanh là hoàn thành, bạn đọc có thể đóng trang web trên.

Các nguồn được ưu tiên

Khi nhìn thấy dấu tích xanh bên cạnh VnExpress là đã hoàn thành.

ĐĂNG KÝ KHÁM TẠI BVĐK TÂM ANH

Vui lòng điền đầy đủ thông tin để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn