Trả lời:

Váng sữa được chế biến bằng cách ly tâm thành phần chất béo và đường trong sữa, tạo nên sữa nguyên kem có hàm lượng chất béo cao, chuẩn hóa. Đồng thời sản phẩm được bổ sung thêm các khoáng chất như canxi, kali, phốt pho, magiê, natri, sắt, kẽm và vitamin A, E, B2, B12, C...

Thông thường, trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên có thể ăn váng sữa hàng ngày như bữa phụ. Số lượng tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi trẻ, nhưng tối đa không nên quá ba hộp váng sữa mỗi ngày.

Thành phần váng sữa có độ béo cao, thích hợp với trẻ nhẹ cân, biếng ăn, suy dinh dưỡng. Bạn có thể cho con ăn váng sữa mỗi ngày để cải thiện cân nặng, góp phần phát triển trí não. Phụ huynh cũng có thể trộn váng sữa cùng các loại trái cây tươi để giúp con gia tăng khẩu vị.

Lượng canxi trong váng sữa kết hợp với vitamin D3 hỗ trợ trẻ phát triển chiều cao. Trẻ em còi xương, thiếu chiều cao có thể sử dụng váng sữa hàng ngày nhằm hỗ trợ quá trình điều trị.

Phần lớn trẻ em ăn thực phẩm này thường xuyên sẽ tăng cân. Phụ huynh cần lưu ý kiểm soát tốc độ, mức độ tăng cân của trẻ. Tránh để trẻ tăng cân quá nhanh hoặc tăng quá mức vì đều có nguy cơ ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe, gây thừa cân, béo phì.

Phụ huynh nên đưa trẻ đi khám dinh dưỡng định kỳ để bác sĩ kiểm tra, đánh giá chính xác chỉ số phát triển của trẻ. Từ đó, bác sĩ tư vấn xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp theo đúng lứa tuổi, tình trạng cụ thể của trẻ.

Bác sĩ Trần Thị Trà Phương
Trung tâm Dinh dưỡng Nutrihome