Nước tương thuộc nhóm thực phẩm chứa histamine. Xoang là bộ phận nhạy cảm, dễ gây ra các phản ứng dị ứng nếu tiếp xúc với histamine. Chất này còn có nhiều trong cá đóng hộp, thịt hun khói, xúc xích, rượu vang.

Sữa và các chế phẩm từ sữa: Sữa có thể thúc đẩy quá trình sản xuất chất nhầy ở mũi và họng. Triệu chứng viêm xoang có thể nghiêm trọng hơn nếu người bệnh có cơ địa dị ứng sữa.

Rượu, bia khiến tình trạng nghẹt mũi do xoang nặng hơn. Rượu cũng là yếu tố gây viêm, sưng tấy ở các mô mũi. Đồ uống này làm tăng nguy cơ mất nước, không tốt cho người bệnh mũi xoang.

Cà chua có hàm lượng axit cao, làm tăng nồng độ histamine trong cơ thể và gây ra phản ứng dị ứng. Dị ứng kích hoạt tình trạng viêm xoang, kéo dài triệu chứng, thời gian hồi phục lâu.

Thực phẩm giàu chất béo như bánh pizza, phô mai, mì ống, sữa nguyên kem, món tráng miệng làm từ ngũ cốc có thể kích hoạt triệu chứng viêm xoang, viêm nhiễm nặng hơn.

Chocolate chứa đường tinh luyện làm tăng triệu chứng viêm. Thực phẩm này chứa nhiều đường, ca cao hỗn hợp, sữa - những thành phần không có lợi cho người bệnh viêm xoang.

Đường tinh luyện có thể khiến vùng xoang bị viêm sưng tấy nhiều hơn. Thực phẩm sử dụng đường tinh luyện, chất làm ngọt cũng gây ra hiện tượng tương tự.