Bác sĩ thường khuyên người bệnh hạn chế chất béo chuyển hóa và chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống để giảm cholesterol xấu (LDL). Tuy nhiên, không phải cắt bỏ hoàn toàn chất béo.
Trên thực tế, người bệnh nên ăn chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa vì có lợi cho tim. Những chất béo này được tìm thấy trong dầu ô liu, các loại hạt, thực phẩm giàu axit béo omega-3, chẳng hạn như cá hồi, cá ngừ và cá thu.
Câu 4: Nguyên nhân nào gây ra cholesterol cao khi bạn luôn thực hiện lối sống lành mạnh?