Uống một cốc cà phê vào buổi sáng có thể giúp tinh thần tỉnh táo, cung cấp các chất oxy hóa axit hydrocinnamic và polyphenol, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh như tim mạch, ung thư, đái tháo đường type 2.
Dược sĩ Đỗ Xuân Hòa, Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết bã cà phê sau khi chế biến có thể thoa trực tiếp lên da như một cách chăm sóc da. Phần bã này chứa nhiều hợp chất alkaloid, caffeine, magie, sắt, axit, có công dụng loại bỏ tế bào da chết, xóa thâm, làm trắng, dưỡng da, giảm mụn trứng cá và quầng thâm mắt... Kết hợp cà phê với một số nguyên liệu khác như dầu dừa, sữa tươi, sữa chua, đường trắng, dầu ô liu, mật ong để tăng hiệu quả.
Theo dược sĩ Hòa, tẩy tế bào chết bằng bã cà phê còn đem đến nhiều công dụng như sau:
Cải thiện lưu thông máu: Đây là cách tác động nhẹ nhàng để làm sạch và kích thích lưu thông máu, giúp da khỏe mạnh, hồng hào hơn. Bã cà phê giàu thành phần axit chlorogenic và melanoidin có tác dụng giảm sưng, kháng viêm nhanh chóng.
Giúp da sáng mịn, đều màu: Tẩy tế bào chết bằng bã cà phê kích thích sự phát triển của tế bào, dưỡng ẩm và tăng độ đàn hồi cho da. Bã cà phê kết hợp cùng các nguyên liệu khác như dầu dừa, sữa chua, muối, mật ong... có thể làm đều màu và mịn da, cải thiện tình trạng thâm nám.
Bã cà phê còn cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết để tăng sức đề kháng, kích thích sản sinh collagen, làm đều màu và nâng cao độ đàn hồi, khắc phục tình trạng rạn da.
Giảm lão hóa: Cà phê chứa chất oxy hóa dồi dào, kể cả khi uống hay thoa bã cà phê lên da. Chúng có khả năng chống lại các gốc tự do, tăng độ đàn hồi và giảm các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn, thâm nám, tàn nhang.
Cải thiện chứng cellulite: Đây là tình trạng các mô mỡ dưới da bị phình khiến cho bề mặt da vùng mặt, mông, đùi và bụng bị sần sùi. Dùng bã cà phê kết hợp với massage giúp làm giãn các mạch máu dưới da, kích thích lưu thông máu và da mềm mịn hơn.
Dược sĩ Hòa lưu ý làm đẹp, tẩy tế bào da chết bằng bã cà phê khá an toàn nhưng hiệu quả có thể chậm, cần thực hiện ít nhất trong vài tuần. Phụ nữ có thể áp dụng 1-2 lần mỗi tuần, tránh cọ xát quá mạnh gây tổn thương bề mặt da. Phái đẹp cũng nên bổ sung thêm các tinh chất thiên nhiên như L-Glutathione, sakura (chiết xuất hoa anh đào Nhật Bản), pomegranate (chiết xuất quả lựu đỏ Địa Trung Hải), white peony (chiết xuất hoa mẫu đơn trắng), P. leucotomos (chiết xuất dương xỉ) và collagen peptide... Chúng có khả năng tác động đến tế bào da, giúp da sáng mịn.
Đình Diệu