Nghệ chứa nhiều chất curcumin được chứng minh có khả năng ức chế các chất trung gian của phản ứng viêm liên quan đến xương khớp.
Rau xanh, nghệ, gừng, tỏi, trái cây... là những thực phẩm nên bổ sung trước và sau khi tiêm vaccine Covid-19.
Các gia vị như tỏi, gừng, nghệ..., rau xanh, thịt, cá, hoa quả có múi rất tốt cho cơ thể để nâng cao sức đề kháng.
Tinh bột nghệ curcumin được sản xuất theo quy trình khép kín, 1000kg nghệ tươi sẽ chế biến được 30kg thành phẩm.
Nông dân huyện Khoái Châu, Hưng Yên đã cải tạo đất cấy lúa kém hiệu quả để trồng cây nghệ vàng mang lại doanh thu cao.
Hàm lượng Curcumin trong tinh bột nghệ Hưng Yên cao gấp 3 lần loại thông thường (1,5-1,7%) do Bệnh viện đại học Y Hà Nội chứng nhận.
Pha loãng 2-3 thìa bột nghệ với 100 ml nước, uống trước và sau ăn 1-2 giờ, có thể thêm mật ong, sữa, với độ ngọt vừa phải.
Nghệ, bột chuối xanh, chè dây, bắp cải, nha đam, cam thảo có thể chữa đau dạ dày an toàn và hiệu quả.
Lá sầu đâu hỗ trợ làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa mụn trứng cá, mụn đầu đen; củ nghệ giúp làm đều màu da, sát trùng, xóa mờ thâm...
Gừng, nghệ, táo, tỏi, trà xanh và chất diệp lục trong rau xanh có tác dụng loại bỏ nicotine, làm sạch phổi người tiếp xúc nhiều với thuốc lá.
Bánh tráng truyền thống ở làng Lựu Bảo được trộn nghệ để tạo màu vàng bắt mắt cho sản phẩm, giá mỗi chiếc 1.000 đồng.
Ám ảnh bởi những khuôn mặt kiệt sức sau hóa xạ trị, Tiến sĩ Hà Phương Thư bỏ nhiều năm nghiên cứu phương pháp mới giảm nhẹ tác dụng phụ.
Chè đắng, dây thìa canh, giảo cổ lam, hoàng kỳ, nghệ, ngũ vị tử... là những thảo dược hạ đường huyết, nâng đỡ tạng phủ cho người tiểu đường.
Tỏi, nghệ, trà, mật ong, khoai lang, rau xanh đậm, trái cây màu sáng, sữa chua giàu lợi khuẩn... giúp tăng cường miễn dịch, tốt cho sức khỏe.
