Thực phẩm cung cấp dinh dưỡng, giúp trẻ cao lớn, phát triển trí não nhưng một số loại có tác động tiêu cực đến sức khỏe mà phụ huynh có thể chưa biết.
Người bị đau bụng nên hạn chế thực phẩm giàu chất béo, sản phẩm từ sữa, đồ uống có gas, trà và cà phê vì chúng có thể gia tăng mức độ đau.
Ăn bông cải xanh, củ dền, dâu tây, tỏi, hạt óc chó, khoai lang giúp tăng cường oxy cho phổi, góp phần cải thiện chức năng hô hấp.
Ăn sữa chua, trái cây có múi; uống nước ép, cà phê khi đói có thể gây khó chịu, nôn nao, đầy hơi hoặc tăng đường huyết.
Nhâm nhi một ít hạt hạnh nhân và óc chó, ăn chuối hoặc trứng trong bữa tối, uống một ly sữa ấm trước khi ngủ có thể giúp ngon giấc.
Lượng nitrit cao trong thức ăn muối chua khi vào cơ thể chuyển hóa thành nitrosamine, làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư gan.
Ăn sáng các món nhiều dầu mỡ, cay nóng, nhiều đường, thiếu chất đạm dễ gây rối loạn tiêu hóa, không đủ năng lượng để cơ thể hoạt động, vui chơi vào dịp lễ.
Uống đủ nước, ăn nhiều trái cây, rau giàu chất chống oxy hóa, tiêu thụ ít thịt đỏ hỗ trợ tăng cường hô hấp, phòng ngừa các bệnh về phổi.
Yến mạch, khoai lang giàu chất xơ, góp phần giảm cholesterol xấu; cá hồi, hạt óc chó, dầu ô liu nhiều axit béo omega-3 có thể hạ huyết áp, giảm viêm nhiễm.
Hầu hết thực phẩm đều có thể bị nhiễm khuẩn trong quá trình chế biến nên khi ăn nhà hàng, bạn nên cân nhắc trước khi quyết định gọi món.
Táo, các loại hạt, tỏi, ớt chuông, cá béo cung cấp các dưỡng chất hỗ trợ thận cân bằng điện giải, lọc chất thải ra khỏi máu, giảm viêm nhiễm.
Thịt gà, bông cải xanh, rau cải, táo, trứng, sữa ít béo, giàu protein, chất xơ, vitamin giúp no lâu, ổn định lượng đường trong máu.
Cà phê, đồ chiên rán, thực phẩm nhiều gia vị không nên ăn vào buổi sáng, khi bụng đói vì dễ gây đầy hơi, chướng bụng.
Khi nấu mì và chần rau nên nấu trong nước sôi, nhưng khoai tây, ngô, trứng và các nguyên liệu khác được nấu trong nước lạnh sẽ ngon hơn.
Phụ nữ trung niên hạn chế tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo xấu, đồ cay, rượu bia để giảm triệu chứng mãn kinh và sống khỏe.
Ăn thịt gà có da, nước hầm xương, cá, cà chua, quả mọng có thể thúc đẩy cơ thể sản xuất collagen, hỗ trợ làn da khỏe đẹp.
Rau bina, thịt nạc, hạt bí ngô, đậu lăng có thể cải thiện đáng kể lượng sắt cho phụ nữ, phòng ngừa thiếu máu và tăng năng lượng.
Ăn việt quất, quả óc chó, mận khô, cá hồi giúp người bệnh tiểu đường giảm nguy cơ mắc bệnh tim, kiểm soát lượng đường trong máu.
Tôi cảm thấy mệt mỏi, uể oải sau khi nghỉ Tết, nên ăn gì để trí não tỉnh táo, hưng phấn, tập trung làm việc? (Thanh Phượng, TP HCM)
Nghệ, trà xanh chứa chất chống oxy hóa góp phần làm sạch phổi tự nhiên, gừng và tỏi có đặc tính chống viêm, giảm tắc nghẽn đường hô hấp.
