Từ một nhà hàng tại Hà Nội, Kichi-Kichi phát triển 116 nhà hàng tại 27 tỉnh, thành trên cả nước, sau 15 năm.
Chọn nồi, nước lẩu, nước chấm, ăn theo thứ tự và kèm món phụ là những mẹo giúp bạn ăn lẩu nhưng không tăng cân, tốt cho sức khỏe.
Lẩu là món được lựa chọn tụ họp nhiều vào dịp Tết. Nhiều người có thói quen cho ngao vào từ đầu để "ngọt nước" mà không biết cách dễ làm phá vị, xỉn màu và mặn chát.
Công ty Trung Quốc tạo ra vật liệu giấy kết hợp lớp phủ mới có khả năng chống chọi với nhiệt độ cao, dầu và nước.
Trong khi ăn lẩu mà không thêm nước dùng mới, nhúng rau và thịt quá tái hay uống nước quá nóng... có thể khiến bạn sinh bệnh.
Trời lạnh nhiều người thích ăn lẩu, nhưng điểm khó chịu là quần áo thường bị ám mùi thức ăn gây cảm giác khó chịu.
Tôi thường ăn lẩu với bạn bè 3-4 bữa một tuần, nhâm nhi khoảng 3-4 tiếng mỗi bữa, điều này có tốt? (Hùng, 35 tuổi, Hà Nội)
Nhiễm khuẩn và ký sinh trùng, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa... là những nguy cơ khi ăn lẩu tái, đun sôi nhiều lần, nêm nhiều muối.
Lẩu là lựa chọn của nhiều người khi tiết trời lạnh nhưng ít ai biết, món này có thể gây hại cho sức khỏe nếu ăn sai cách.
Trung QuốcNhà hàng di động trên xe bus chở khách rong ruổi 10 km quanh thành phố Thành Đô, thưởng thức lẩu cay Tứ Xuyên ngay tại chỗ ngồi.
Bạn thích ăn lẩu cay hay không cay?
'Nếu thả cá kèo vào lẩu là một nghệ thuật thì cô gái này xứng đáng là một nghệ sĩ', một người hài hước.
Hậu GiangChả cá thác lác được quết dai, ngấm vị ngọt thanh của nước dừa tươi, dậy mùi thơm hành ngò, ăn cùng khổ qua thái mỏng.
TP HCMLẩu cá cù lao 60 năm ở Chợ Lớn, lẩu bò nồi đất trong hẻm quận 3... là gợi ý cho thực khách trong ngày lạnh cuối năm.
Golden Gate, chủ sở hữu loạt chuỗi nhà hàng như Gogi House, Sumo BBQ, Hutong, được định giá 650 triệu USD (khoảng 14.850 tỷ đồng).
Nước lẩu được nấu từ tỏi ớt và nạm, xương bò mang đến vị chua cay hấp dẫn được nhiều người yêu thích, nhất là khi trời se lạnh.
Lẩu Thái, lẩu kim chi, lẩu riêu cua với công đoạn chuẩn bị đơn giản, dễ thực hiện, thích hợp để thưởng thức và chiêu đãi khách những ngày xuân.
Lẩu Thái, lẩu kim chi, lẩu riêu cua với công đoạn chuẩn bị đơn giản, dễ thực hiện, thích hợp để thưởng thức và chiêu đãi khách những ngày xuân.
Hà NộiTụ tập lai rai nồi lẩu, nướng nóng hổi ở những con phố sau là gợi ý cho thực khách trước thềm năm mới.
Lẩu Đài Loan là một trong những món ăn được yêu thích với hai ngăn hương vị đối lập: cay và thanh ngọt.
