Ăn nghệ bổ sung curcumin, hợp chất có tác dụng giảm đau và viêm, thúc đẩy tiêu hóa, có lợi cho người mắc bệnh ung thư.
Cá béo, nghệ, quả bơ, hạt lanh, óc chó... có chứa các thành phần chống viêm hiệu quả, người chạy có thể áp dụng trong chế độ ăn hàng ngày.
Nghệ làm tăng khả năng chống lại quá trình oxy hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hỗ trợ bảo vệ sức khỏe người bệnh khớp.
Nghệ là loại gia vị yêu thích của người Ấn, giàu omega 3, chất chống oxy hóa, tốt cho người viêm khớp.
Sau hai vụ nghệ bán được giá, năm nay gần 10 ha nghệ của người dân Quảng Nam trong tình trạng chờ giải cứu.
Nghệ có chứa curcumin giúp giảm men gan, giảm viêm - một triệu chứng chính của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh của curcumin trong củ nghệ có thể giúp hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn và cải thiện sức khoẻ hệ hô hấp.
Hoạt chất curcumin trong nghệ có thể ngăn chặn sự phát triển của ung thư và đẩy nhanh quá trình tiêu diệt tế bào ung thư tuyến tiền liệt.
MỹNghệ có đặc tính chống oxy hóa, giảm tình trạng đau do viêm khớp, hỗ trợ giảm cân, cải thiện bệnh tiểu đường và tăng cường trí não.
Curcumin trong nghệ góp phần làm giảm triệu chứng tiền mãn kinh, hỗ trợ ức chế sự lây lan, phát triển của tế bào ung thư vú.
Nghệ là gia vị có đặc tính giảm viêm, hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu của người bệnh tiểu đường.
Tôi bị men gan cao, uống nghệ có thể hạ chỉ số men gan không, nên dùng thế nào? (Thanh Bình, Đồng Nai)
Nghệ, bột chuối xanh, chè dây, bắp cải, nha đam, cam thảo có thể chữa đau dạ dày an toàn và hiệu quả.
Lá sầu đâu hỗ trợ làn da khỏe mạnh, ngăn ngừa mụn trứng cá, mụn đầu đen; củ nghệ giúp làm đều màu da, sát trùng, xóa mờ thâm...
Pha loãng 2-3 thìa bột nghệ với 100 ml nước, uống trước và sau ăn 1-2 giờ, có thể thêm mật ong, sữa, với độ ngọt vừa phải.
Hàm lượng Curcumin trong tinh bột nghệ Hưng Yên cao gấp 3 lần loại thông thường (1,5-1,7%) do Bệnh viện đại học Y Hà Nội chứng nhận.
Nông dân huyện Khoái Châu, Hưng Yên đã cải tạo đất cấy lúa kém hiệu quả để trồng cây nghệ vàng mang lại doanh thu cao.
Tinh bột nghệ curcumin được sản xuất theo quy trình khép kín, 1000kg nghệ tươi sẽ chế biến được 30kg thành phẩm.
Các gia vị như tỏi, gừng, nghệ..., rau xanh, thịt, cá, hoa quả có múi rất tốt cho cơ thể để nâng cao sức đề kháng.
Rau xanh, nghệ, gừng, tỏi, trái cây... là những thực phẩm nên bổ sung trước và sau khi tiêm vaccine Covid-19.
