Vitamin D giúp củng cố xương, hấp thụ canxi và tăng cường khả năng miễn dịch. Thiếu vitamin D trong thời gian dài khiến cơ thể xuất hiện các vấn đề sức khỏe liên quan đến xương, cơ, chức năng sinh sản... Dưới đây là những lầm tưởng khi bổ sung loại vitamin này.

Tất cả phụ nữ cần lượng vitamin D như nhau

Viện Y tế Quốc gia Mỹ (NIH) khuyến nghị người lớn từ 19 đến 70 tuổi nên dùng 15 mcg hoặc 600 IU, người lớn từ 71 tuổi trở lên nên dùng 20 mcg hoặc 800 IU. Lượng khuyến cáo cho phụ nữ mang thai là từ 600 đến 2.000 IU mỗi ngày. Người có làn da sẫm màu có thể cần nhiều hơn vì melanin ảnh hưởng đến khả năng tổng hợp vitamin. Dung nạp nhiều hơn mức khuyến nghị không tốt cho sức khỏe.

Tình trạng thiếu vitamin D ở thai phụ có liên quan đến bệnh còi xương và gãy xương bẩm sinh, cùng nhiều tình trạng khác ở trẻ sơ sinh. Phụ nữ lớn tuổi có thể cần nhiều vitamin D hơn vì cơ thể không hấp tốt và tạo ra ít vitamin hơn những người trẻ tuổi.

Cơ thể thiếu hụt vitamin D có thể biểu hiện theo nhiều cách như mệt mỏi, đau lưng, đau cơ, rụng tóc, vết thương khó lành hay triệu chứng trầm cảm. Vitamin này giúp duy trì sức khỏe của xương bằng cách cải thiện khả năng hấp thụ canxi của cơ thể. Bổ sung đủ vitamin D giảm nguy cơ gãy xương ở người lớn tuổi.

Dưỡng chất này đóng một vai trò trong việc sản xuất serotonin. Serotonin là loại hormone giúp điều chỉnh tâm trạng và giấc ngủ. Trẻ em có mức vitamin D thấp có liên quan quan với chất lượng giấc ngủ kém, thời gian ngủ ngắn hơn và giờ đi ngủ muộn.

Càng bổ sung nhiều vitamin D càng tốt

Thừa vitamin D cũng không tốt cho sức khỏe, có thể dẫn đến tích tụ canxi trong cơ thể. Theo Mayo Clinic, các triệu chứng ngộ độc vitamin này có thể bao gồm buồn nôn, nôn, đi tiểu thường xuyên, suy nhược, đau xương và đau thận.

Khi chọn thực phẩm bổ sung, nên kiểm tra mức IU trên nhãn chai. Mỗi người nên tham khảo ý kiến bác sĩ để xét nghiệm máu, xác định xem cơ thể có cần bổ sung hay không.

Chế độ ăn cung cấp đủ vitamin D cho cơ thể

Bạn có thể bổ sung vitamin D qua chế độ ăn nhưng khó cung cấp đủ cho cơ thể vì rất ít thực phẩm chứa nhiều vitamin D.

Theo Viện Y tế Quốc gia Mỹ, thực phẩm có chứa vitamin D gồm cá, phô mai, sữa và ngũ cốc, nấm. Ví dụ, một quả trứng lớn có 1,1 mcg (tương đương 44 IU) và ngũ cốc tăng cường vitamin D cung cấp 2 mcg (tương đương 80 IU). Những thực phẩm này chỉ cung cấp lượng nhỏ vitamin này.

Cơ thể có thể hấp thụ vitamin D thông qua tiếp xúc với ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, các yếu tố như mùa, thời gian trong ngày, mây che phủ, sắc tố da và kem chống nắng ảnh hưởng đến lượng vitamin D mà một người nhận được.

Lê Nguyễn (Theo Everydayhealth)