Mỹ Tiệm Bánh Anh Em tại New York bán hơn 2.000 bánh mì Việt mỗi tuần, thu hút đông khách nhờ nguyên liệu từ vỏ đến tương ớt đều được chế biến thủ công.
Món xôi phổ biến ở Hà Nội, gồm đậu xanh, mỡ hành và ruốc, lại có tên "xéo" - từ dễ gây liên tưởng đến ý nghĩa "đuổi khách".
Vào quán phở ở Hà Nội gọi thêm đĩa rau thơm, khách sẽ nhận cái lắc đầu, còn yêu cầu tương đen và giá đỗ lại phổ biến khi ăn món này ở TP HCM.
Phở bò hay phở gà có trước là câu hỏi gây tranh cãi, ngay cả với những người sành ăn và am hiểu lịch sử ẩm thực Việt Nam.
Dù lập kỷ lục 1,2 triệu đồng mỗi kg, cà phê Việt Nam vẫn ở khoảng cách rất xa so với mức 30.000 USD của thế giới, do khác biệt về giống, độ cao vùng trồng và định kiến thị trường.
Nhiều quán gà rán ở Hà Nội phục vụ combo gà rán và bia giống bữa ăn gây sốt của CEO Nvidia Jensen Huang cùng hai tỷ phú công nghệ ở Hàn Quốc.
Hà Nội Bất chấp trời mưa, các quầy hàng bán đặc sản của 34 tỉnh thành ở hội chợ mùa thu vẫn chật kín khách, nhiều người chen chân chờ vài chục phút để mua một suất thưởng thức.
Hàng nghìn lượt khách đổ về Hội chợ mùa thu 2025 để trải nghiệm "tour ẩm thực xuyên Việt", với các gian hàng quy tụ đặc sản từ 34 tỉnh thành.
Mô hình ăn chay tự chọn món, tự phục vụ thu hút sự quan tâm của nhiều du khách nước ngoài, mang đến trải nghiệm ẩm thực Việt theo cách khác lạ.
Tác phẩm mô phỏng trung tâm Triển lãm quốc gia làm từ 510 kg xôi gấc đậu, đạt kỷ lục lớn nhất Việt Nam, thu hút du khách, người dân chiêm ngưỡng và thưởng thức.
Bánh mì Việt Nam không có tên trong danh sách 50 loại bánh mì ngon nhất thế giới của CNN vì được xem là món bánh kẹp (sandwich), không phải bánh mì trơn (bread).
Giữa New York chỉ toàn Americano, latte, quán cà phê phin Việt với hương vị mạnh mẽ khiến người Mỹ phải xếp hàng chờ mua.
Thoạt nhìn, hai loại thịt bò này trong bát phở khá giống nhau nhưng khi ăn sẽ cảm nhận rõ nhiều khác biệt.
"Vũ nữ chân dài" là một trong nhiều món ăn Việt Nam có tên gọi lạ tai, khiến nhiều người tò mò, muốn tìm để thưởng thức.
Quán phở trên phố Hàng Chiếu mở cửa sau 22h, luôn kín khách thưởng thức nhờ món tái lăn, sốt vang nóng hổi.
Ẩm thực Việt Nam dần định hình phong cách riêng trong khu vực và thế giới, nhờ sự đa dạng, làn sóng nhà hàng sáng tạo và sự ưu ái ngày càng lớn của thực khách trong nước và quốc tế.
Hà Nội Phở, món ăn gắn với ẩm thực đêm Hà Nội, giúp runner nạp năng lượng khi chinh phục đường đua VnExpress Marathon Hanoi Midnight powered by Puma.
Đồng Xuân, Ấu Triệu hay Tạm Thương đều là những con ngõ đặc trưng Hà Nội, là "thiên đường" của ẩm thực đường phố, nơi lưu giữ nhiều kỷ niệm.
Nước mắm giảm độ mặn, tương bần bớt nồng, phở thanh hơn là cách đầu bếp nhà hàng tinh chỉnh hương vị các món đặc sản Việt, để phù hợp với khẩu vị khách quốc tế.
Runner có thể nạp lại năng lượng và giữ ấm cơ thể nhờ bốn món ăn đêm phổ biến tại Hà Nội sau khi hoàn thành VnExpress Marathon Hanoi Midnight.
Hà Nội Những quán cà phê Hà Nội mở xuyên đêm, gần cung đường thoáng đãng, là điểm dừng chân lý tưởng cho runner kết hợp chạy nhẹ và thư giãn.
Món gỏi có cách ăn đặc biệt, vị ngọt mát, béo bùi, thơm mùi chẻo, là đặc sản của một tỉnh ở miền Bắc Trung Bộ.
Hứa Quang Hán thưởng thức món Việt như gỏi cuốn, phở thố đá tại các nhà hàng Việt Nam trong chuyến ra mắt phim mới tại TP HCM ngày 24-25/9.
Cơm mậu dịch, sổ gạo, tem phiếu và các món ăn đạm bạc phản ánh đời sống nhiều thế hệ người Việt thời bao cấp.
Bếp trưởng Olivier Corti đánh giá món ăn tiêu biểu nhất Đà Nẵng là mì Quảng, ngoài ra không thể bỏ qua hải sản, bánh xèo, nem lụi và nhiều món ăn khác.
Hà Nội Với nhiều thế hệ học sinh ở Yên Hòa, Cầu Giấy, ký ức tuổi thơ gắn với vị ngọt mát của bát tào phớ giá rẻ, có tuổi đời hàng chục năm nằm trong sân nhà thờ tổ.
Há cảo tôm, chân gà hấp tàu xì, bánh cuốn hay bánh bao kim sa là những món dimsum được đánh giá là kinh điển khách nên thử khi lần đầu khám phá ẩm thực Quảng Đông (Trung Quốc).
Đối với người Việt, tiếng rao "bánh bao nóng đây" rất quen thuộc, nhưng với du khách quốc tế, đó lại là một "đặc sản âm thanh" đầy tò mò, thôi thúc họ lên đường để "săn lùng" và trải nghiệm.
Hà Nội góp mặt trong danh sách 10 thành phố châu Á có đồ ăn đường phố ngon nhất do tạp chí Time Out bình chọn.
