Nhà hàng được Michelin tuyển chọn ở Thảo Điền biến tấu các món truyền thống Việt, Thái, Ấn, Âu thành món chay, thêm trải nghiệm ẩm thực cho du khách.
Đến Hà Nội uống cà phê trứng, ghé TP HCM uống cà phê sữa đá hay tới Huế thử cà phê muối là những gợi ý dành cho du khách.
Việt Nam được Taste Atlas đánh giá là nơi có món nước đa dạng như bún, phở, lẩu, canh trải dài ba miền, sử dụng nhiều loại gia vị địa phương đặc trưng.
Bún chả cá Hờn truyền qua hai thế hệ, là địa chỉ quen thuộc của người dân và du khách ở Đà Nẵng và được Michelin xếp vào danh sách ''ngon, giá hợp lý''.
Các loại phở như tôm, cá, vịt, đà điểu, ngô đang tạo nên tranh luận về lạm dụng tên gọi phở, có thể làm mai một món phở truyền thống.
Tô phở 600.000 đồng sử dụng tôm hùm Cam Ranh nguyên con loại 400 g, nước dùng có vị chua, cay, ngọt, hải sản ăn kèm có thêm mực và nghêu.
Cốm gói lá sen là một trong những thức quà nổi tiếng và được bày bán nhiều tại Hà Nội mỗi khi vào thu.
Đến TP HCM dịp lễ, du khách có thể dành trọn một ngày chỉ để khám phá ẩm thực đa dạng tại đây.
Gỏi bò, gỏi tôm thịt và phở trộn nằm trong danh sách những món trộn ngon nhất châu Á do Taste Atlas bình chọn.
Cẩm nang Michelin giới thiệu các quán ăn và món ăn đường phố với mức giá hợp lý cho du khách tới Hà Nội trong hai ngày.
Phở Dậu ở quận 3 là quán gia truyền qua ba đời, phục vụ món phở kiểu Nam Định, giá trung bình 90.000 đồng một tô.
TP HCM Bán từ thập niên 80, lẩu tam tinh của gia đình người Hẹ ở quận 5 với ba loại topping và nước lẩu thanh đạm, là địa chỉ quen của nhiều thực khách Chợ Lớn.
Nằm trong một con ngõ nhỏ ở trung tâm phố cổ, Senté với các món từ sen, ra đời từ câu chuyện thuở nhỏ và mong muốn duy trì lối sống "Eat clean" của cô chủ.
Iryna sống ở Việt Nam 6 năm, du lịch nhiều vùng, từng dậy từ 4h đi chợ cá ở Phú Yên để mua mực tươi mang đến quán đổ bánh xèo, bốn chiếc giá 7.000 đồng.
Hà Nội Nhiều khách hàng yêu thích hương vị tào phớ của quán trên phố Hàng Da, sẵn sàng xếp hàng dài để được thưởng thức.
Phở Nam Định đậm vị nước mắm, phổ biến là áp chảo, tái lăn còn phở Hà Nội nước dùng trong và thanh, với các món chính là tái, chín và tái chín.
Hà Nội Quán Ăn Ngon lọt danh sách Michelin tuyển chọn nhờ những món ăn đậm hồn Việt như bún chả, chả cá, bánh xèo, mỗi bếp trưởng đứng một quầy phụ trách món chuyên biệt.
Các nhà hàng với thực đơn cơm Việt truyền thống được Michelin đánh giá cao về chất lượng, phong cách và sự tâm huyết trong chế biến món ăn.
Quán cà phê mới mở ở quận 10 trang trí đĩa than theo phong cách cổ điển, thu hút nhiều bạn trẻ đến chụp hình.
Ly cà phê 250 ml trong quán ở quận 1 được pha chế từ hạt cà phê Arabica nhập khẩu từ Columbia có hương như bạch đàn, nhài, vỏ chanh, giá 500.000 đồng.
TP HCM Để tạo hứng thú khi làm việc và thu hút khách, anh Trọng Hiển nghĩ ra cách vừa múa dao vừa nướng bánh theo nhịp điệu, mỗi ngày bán được khoảng 1.000 cái.
Rau muống xào tỏi, phở xào, miến xào cua, su su xào tỏi và ốc hương xào lọt top "100 món xào ngon nhất thế giới" của Taste Atlas.
Đông Thịnh 40 năm chỉ bán món lươn như miến, cháo, súp với cách chế biến linh hoạt, tạo hương vị riêng và được Michelin chọn vào danh sách "ngon, giá hợp lý".
Cao Bằng Hố sụt Canh Cảo, Công viên địa chất toàn cầu Non Nước, là điểm đến mới được dân yêu thích thám hiểm quan tâm gần đây vì "kỳ quan thiên nhiên tuyệt đẹp".
Cẩm nang Michelin giới thiệu những quán ăn đường phố với mức giá hợp lý cho du khách ở TP HCM trong hai ngày.
Bánh phở được tráng và cắt thủ công ngay tại quầy mở, chan nước dùng nóng hổi thơm mùi quế, hồi, tạo nét riêng cho tiệm ở quận 3, thu hút hàng trăm khách mỗi ngày.
Người Việt ở nước ngoài giới thiệu đến du khách thế giới những món ăn bình dân như bún đậu mắm tôm, bánh mì và được đón nhận nhiệt tình.
An Giang Bánh mần dè nguồn gốc từ Campuchia, là đặc sản Châu Đốc nhưng không dễ tìm bởi ít người làm và nguyên liệu không phổ biến.
Tiệm bánh Thuận Sương kế thừa nghề làm bánh trái cây đậu xanh, loại bánh xuất phát từ hoàng cung, được nhiều du khách tìm kiếm thưởng thức khi đến Huế.
