Bữa sáng gia đình tôi hay ăn những món phổ biến như bún, phở, xôi... song lo lắng nạp quá nhiều calo. Vậy nên ăn sáng bao nhiêu calo thì hợp lý? (Huệ, 34 tuổi, Thái Bình)
Phở hay bất kỳ món ăn nào trên thế giới đều không thể đăng ký bảo hộ, doanh nghiệp đăng ký độc quyền nhãn hiệu, độc quyền tên món ăn là sai quy định, theo chuyên gia.
Pho Holdings không tiếp tục đòi độc quyền sử dụng từ "Phở" trong thương hiệu ở Anh, sau khi hứng chỉ trích từ mạng xã hội.
Sợi bún, phở làm từ gạo nên bị bở, không có độ dai, đàn hồi như sợi mì gói.
Một số khách quốc tế nhận xét bún bò Huế không "kém cạnh" phở về hương vị, xứng đáng có vị trí ngang hàng món phở trên bản đồ thực thế giới.
Món phở hấp dẫn người ăn bằng thịt gà vàng ươm mọng ngọt, bánh phở dai mềm, lạc rang bùi bùi, giá đỗ và hành tây giòn mát, dậy mùi thơm của hành phi, vị vừa vặn.
Tôi có thể ăn phở hàng ngày, nhưng con gái 17 tuổi của tôi thì không. Nhiều người trẻ còn gọi mì gói bò thay sợi phở.
Việt Nam được Taste Atlas đánh giá là nơi có món nước đa dạng như bún, phở, lẩu, canh trải dài ba miền, sử dụng nhiều loại gia vị địa phương đặc trưng.
Các loại phở như tôm, cá, vịt, đà điểu, ngô đang tạo nên tranh luận về lạm dụng tên gọi phở, có thể làm mai một món phở truyền thống.
Tô phở 600.000 đồng sử dụng tôm hùm Cam Ranh nguyên con loại 400 g, nước dùng có vị chua, cay, ngọt, hải sản ăn kèm có thêm mực và nghêu.
Phở Dậu ở quận 3 là quán gia truyền qua ba đời, phục vụ món phở kiểu Nam Định, giá trung bình 90.000 đồng một tô.
Từ những gánh hàng rong phục vụ dân lao động, món ăn này dần trở nên phổ biến, trở thành niềm tự hào của ẩm thực Việt.
Chad Kubanoff, đầu bếp Mỹ, đam mê món phở và cho rằng du khách đến TP HCM có thể tìm thấy đủ loại phở được chế biến theo phong cách khác nhau.
Liệu ẩm thực Việt có nâng tầm khi những món bình dân được chế biến từ những nguyên liệu đắt tiền?
Phở Việt là món ăn có tên tuổi trên bản đồ ẩm thực thế giới, món phở mỗi vùng miền có hương vị khác nhau.
Phở bán trong quán bar, cách tân từ vị truyền thống kết hợp với ẩm thực quốc tế, mang đến cho thực khách trải nghiệm "nhậu với phở".
Danh sách 29 nhà hàng mới mở tốt nhất thế giới do tạp chí du lịch hàng đầu Mỹ bình chọn cuối tháng 4, có một nhà hàng phở ở TP HCM.
Lần thứ hai đồng hành cùng giải chạy đêm, Excook giới thiệu đến runner các loại phở tươi ít calo, ít béo.
Phở Story - Phở bò Pasteur từ Chin-su có vị đậm đà, mùi thơm từ tương đen và tương ớt tạo nên đặc trưng của vị phở miền Nam.
Từ một gánh hàng vỉa hè, sau 14 năm mở bán, phở gà Nguyệt đã được các chuyên gia ẩm thực Michelin đánh giá là một trong những quán ăn ngon giá tốt ở Hà Nội.
