Ớt

Phần nào của quả ớt cay nhất?

Xin hỏi phần hạt hay thịt của quả ớt cay nhất? Có loại ớt nào cay hơn ớt hiểm không? (Hoàng Long)

Rước bệnh do ăn quá nhiều ớt

Ớt có tác dụng kích thích rất mạnh, ăn nhiều dễ dẫn đến tổn thương thần kinh và tăng huyết áp nên các chuyên gia khuyên không nên ăn quá một trái ớt cỡ vừa trong ngày. 

5 hàng ốc nổi tiếng khu vực hồ Gươm

Từng con ốc luộc béo múp chấm vào bát nước mắm gừng sả hoặc ốc xào me dừa chua ngọt thơm cay là những món ăn vặt lôi cuốn trong ngày mưa.

Nơi người dân không thể sống thiếu ớt

Ớt trở thành gia vị quan trọng nhất trong bữa ăn của người Quý Châu, đồng thời là tiêu chuẩn đánh giá một món ăn ngon, hấp dẫn.

Tổng thống Obama sáng tạo công thức nấu ăn riêng

Ớt hầm là món ăn yêu thích của gia đình tổng thống Obama và luôn được nấu theo công thức riêng của người đứng đầu Nhà Trắng.

Tại sao nên ăn ớt mỗi ngày

Ớt chứa nhiều vitamin C, A và chất capsaicin giúp kích thích vị giác để ta ăn ngon miệng hơn và có tác dụng chống oxy hóa, giúp trẻ hóa làn da.

Lý do nên ăn ớt mỗi ngày

Ớt chứa nhiều vitamin C, A và chất capsaicin giúp kích thích vị giác để ta ăn ngon miệng hơn và có tác dụng chống oxy hóa, giúp trẻ hóa làn da.

Làm bánh ngô ngọt, ớt cay thơm ngon

Cách làm đơn giản nhưng sẽ mang lại cho bạn một món ăn vặt ngon và lạ miệng.

Vị cay có bốc hơi không?

Buổi tối tôi dầm ớt với xì dầu rồi vớt hết vỏ ớt với hạt của nó ra. Lúc đó vị của nó rất cay, nhưng sáng hôm sau thì không còn cay như trước nữa. Tại sao vậy? Do nó bốc hơi hay xúc tác gì đó với xì dầu? (Nguyễn Tuấn Huy)

Ớt miền Tây rớt giá

Hiện nay giá ớt giảm là do thương lái Trung Quốc giảm mua.