Người cao huyết áp ăn khoai tây, quả bơ, rau bina kết hợp với cá hồi hàng tuần để tăng thêm lượng kali, góp phần ổn định chỉ số.
Lựu, kiwi, chuối, cam có nhiều kali, vitamin C và chất chống oxy hóa góp phần giảm huyết áp, bảo vệ sức khỏe tim mạch, phòng nguy cơ đột quỵ.
Chuối, khoai lang, quả bơ đều giàu khoáng chất kali giúp tăng cường enzym tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Hạ huyết áp là một trong những dấu hiệu thiếu kali, nhiều người nghĩ chỉ có rau củ quả giàu kali, song còn nhiều thực phẩm cũng cung cấp khoáng chất này.
Ngoài chuối, một số thực phẩm như rau lá xanh, khoai lang, nước dừa, các loại đậu cũng giàu kali, giúp kiểm soát huyết áp đồng thời thúc đẩy sức khỏe tim mạch.
WHO khuyến nghị giảm lượng natri tiêu thụ, thay thế muối ăn thông thường bằng muối kali, nhằm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Quả bơ, cam, các loại đậu chứa nhiều kali, chất chống oxy hóa, góp phần làm giãn các mạch máu, phòng ngừa huyết áp cao và xơ vữa động mạch.
Chế độ ăn giàu kali góp phần cân bằng huyết áp, giữ nước, giảm cholesterol xấu, hạn chế nguy cơ xơ vữa động mạch, phòng đột quỵ.
Người bệnh thận tránh hoặc hạn chế thực phẩm giàu kali như chuối, khoai tây và ngũ cốc nguyên hạt, thay thế bằng táo, quả mọng, bông cải xanh, nước cam.
Chuối cung cấp kali, magie, mangan, chất xơ, vitamin B6 và C, hỗ trợ giảm huyết áp, giúp lưu thông máu đến tim và não, giảm nguy cơ hình thành cục máu đông.
Cá hồi, quả bơ, rau bina, đậu nành, khoai tây cung cấp magiê và kali hỗ trợ ổn định huyết áp, phòng ngừa bệnh tim.
Kali có nhiều trong quả bơ, khoai lang, khoai tây, rau bina, dưa hấu, bí ngô và các loại đậu.
Dinh dưỡng đầy đủ, tăng cường vitamin và khoáng chất, hạn chế muối, đường… có tác dụng hỗ trợ điều trị sỏi thận, ngăn bệnh tiến triển và giảm nguy cơ tái phát.
Cà chua, bơ, kiwi, nho sấy khô, sữa… đều có hàm lượng kali cao, tốt cho hệ thần kinh, giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.
Người mắc bệnh thận mạn tính cần hạn chế tiêu thụ những thực phẩm giàu kali như chuối, khoai tây, đồ ăn nhanh... để phòng ngừa những nguy cơ với sức khỏe.
Kali là khoáng chất cần thiết cho nhiều quá trình quan trọng của cơ thể, tuy nhiên hàm lượng quá cao có thể dẫn đến các biến chứng ảnh hưởng lên thận.
Trên phương diện nông nghiệp, việc đốt rơm mang lại những lợi ích nhất định vì hoàn trả được ngay chất dinh dưỡng cho ruộng đồng.
Ổi chứa nhiều chất xơ, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan có tác dụng làm đẹp, chữa bệnh và tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể, theo India Times.
Ăn 2 quả chuối và uống cốc nước ấm khi thức dậy mang lại nhiều lợi ích về sức khỏe và vóc dáng thon gọn.
Việc chuyển hóa chất dinh dưỡng thành năng lượng nuôi cơ thể khó thực hiện nếu không có sự tham gia của khoáng chất - vốn chiếm tỷ lệ rất nhỏ, lại hay bị thất thoát cùng nước khỏi cơ thể.
