Chè sắn, bánh đúc nóng hay lẩu là những món ăn đắt hàng khi thời tiết Hà Nội chuyển lạnh.
Sữa chua giàu đạm, chứa nhiều vitamin và dưỡng chất giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, nhất là vào mùa lạnh.
Khi chị Lê Tình, 36 tuổi, ở Quảng Bình chia sẻ món thân đu đủ muối chua lên mạng xã hội, rất nhiều người tỏ ra bất ngờ, sửng sốt và lập tức làm thử.
Thịt bò nguyên miếng săn lại, khi ăn cảm nhận được vị mềm, đậm đà, dậy mùi thơm của gừng, nước sóng sánh, rất hợp tiết trời mùa đông.
Bò sốt vang, cà ri gà, móng giò hầm măng khô, vịt nấu chao, chim câu hầm thuốc bắc... vừa nhiều chất, vừa làm ấm cơ thể trong những ngày giá rét.
Thịt gà mềm ngon, khoai giữ nguyên miếng bên ngoài hơi giòn bên trong mềm mịn, nước sốt sánh màu vàng óng, vị beo béo từ cốt dừa. Đây là món bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe trong mùa lạnh.
Chả rươi dậy mùi thơm đặc trưng, khi ăn cảm nhận rõ vị ngọt thơm, bùi béo. Đây là đặc sản ‘trời ban’ ở nhiều tỉnh miền Bắc vào mùa thu đông.
Hà NộiBánh đúc nóng mềm, chan nước mắm chua ngọt, là món quà chiều quen thuộc của người thủ đô khi trời trở lạnh.
Tiết luộc mềm mại, ăn vào như tan ra trong miệng, kết hợp cùng măng cay rất thú vị nhất là trong mùa lạnh.
Trời giá rét của mùa đông miền Bắc cũng là lúc ăn bánh đúc nóng, bánh rán giòn hay ốc luộc... ngon nhất.
Cùng là lẩu thịt bò nhưng shabu shabu có nước dùng nhẹ nhàng, sukiyaki lại đậm vị hơn và ăn kèm thịt, rau với trứng gà sống.
TP HCMỐc nướng cay, bún mọc và huyết chưng là những món gợi ý cho du khách khi khám phá thành phố về đêm.
Hà NộiTrên chảo gang nóng, từng miếng chả cá chín vàng đảo cùng hành lá, thì là tỏa hương thơm nghi ngút.
Hà NộiNối nghiệp bố chồng người gốc Hoa, cô Ngọc Thủy mở tiệm mì vằn thắn. Quán đông khách nhờ phần mì đầy đặn, giá hợp lý.
Trung QuốcNồi lẩu chứa đầy ớt đỏ, tiêu khô, thảo mộc và không thể thiếu mỡ bò, khiến thực khách chỉ ngửi cũng thấy vị cay xộc vào mắt mũi.
Hạn chế uống nước lẩu vì trong nước lẩu có lượng chất béo và cholesterol cao, có thể gây bệnh gout và tăng axit uric máu.
Món ăn cay, bùi cho bữa cơm ngày lạnh ngon miệng, đặc biệt nếu ăn cùng với bún bò, bún riêu thì còn ngon hơn.
Món ăn với thịt ba chỉ thái con chì lạ mắt, cùng sắc xanh đỏ của ớt sẽ cho bạn một món ăn suýt xoa, ngon miệng.
Thay vì món canh bắp cải cuốn, bạn cũng có thể làm một món ăn ngon miệng khác là bắp cải cuốn kiểu Thái.
Những miếng thịt dê mềm, ngọt thơm quyện lẫn trong hương vị của gần chục loại thảo quả khiến bạn khó lòng cưỡng lại được trong mùa đông giá lạnh.
