GS.TS Rudolf Bottemanne với 64 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm là người đóng vai trò quan trọng giúp tạo nên những sản phẩm chocolate chất lượng tại Fancy Foods.
Khí hậu, thổ nhưỡng cùng kỹ thuật canh tác và lên men tại nhiều địa phương giúp Việt Nam là điểm đến của nhiều doanh nghiệp sản xuất chocolate, bánh kẹo.
Ớt có thể gây ra chứng ợ nóng, trào ngược axit, cồn cào ruột và khó tiêu, khiến chất lượng giấc ngủ bị ảnh hưởng xấu. Đúng hay sai?
Chocolate nhiều đường, sữa dễ khiến đường huyết tăng vọt, là món ăn vặt không có lợi cho người bệnh tiểu đường. Đúng hay sai?
Cacao đã tăng gấp đôi tại Việt Nam và 3-4 lần trên toàn cầu so với cùng kỳ năm trước, buộc một số doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, chocolate tăng giá.
MỹNghiên cứu cho thấy ăn chocolate đen mỗi tuần có thể giúp giảm 21% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2.
Với hương vị sáng tạo và thiết kế bao bì tinh tế, chocolate Queenam trở thành món quà, giúp người tặng trao lời yêu thương tới người nhận.
Chocolate - món quà biểu tượng ngày Valentine 14/2 - chứa nhiều thành phần giúp con người sản sinh ra hormone hạnh phúc, làm tăng cảm giác tin tưởng và thân mật.
Giá hạt cacao khô tại Đắk Lắk, Đắk Nông đang được bán quanh 240.000-260.000 đồng một kg, hơn gấp đôi năm ngoái.
Maison Marou mang đến cho thực khách trải nghiệm đa giác quan bằng các sản phẩm chocolate thủ công được chế tác từ cacao bản địa, món bánh và tráng miệng “chuẩn” Pháp, thức uống sáng tạo.
Đêm cuối năm 2018, Nguyễn Hồng Huy ngồi lặng trong quầy lễ tân khách sạn nhỏ ở Bùi Viện (TP HCM) cân nhắc bán tài sản duy nhất để khởi nghiệp.
Tránh ăn chocolate gần giờ ngủ, có thể dùng vào buổi chiều, ưu tiên loại không đường để thúc đẩy cơ thể sản hormone điều chỉnh chu kỳ giấc ngủ.
Ăn chocolate vào buổi tối có thể gây mất ngủ, tiểu đêm, thúc đẩy tình trạng viêm và đổ mồ hôi nhiều hơn bình thường.
Thương hiệu chocolate do Vincent Mourou đồng sáng lập hiện sản xuất 6 tấn thành phẩm mỗi tháng ở Việt Nam.
Người Colombia hòa tan phô mai trong cốc chocolate nóng tạo nên đồ uống có hương vị lạ và ăn kèm cùng bánh mì bơ.
Lô 1.000 sản phẩm bột cacao hữu cơ của Việt Nam đã đến Nhật Bản và sẽ được bán tại 2 tỉnh Okinawa và Hamamatsu.
Công ty Cổ phần Sôcôla Belcholat (Belcholat Chocolate) đưa Chocolate Ruby đến tay người tiêu dùng trong nước.
Sau một thập kỉ khủng hoảng, cacao Bà Rịa – Vũng Tàu hồi phục và được xuất khẩu sang Nhật Bản, Hàn Quốc, Malaysia, châu Âu.
Hà NộiHàng dài người xếp hàng từ hơn 7h sáng chờ đến lượt mua chocolate làm quà Valentine. Do lo ngại dịch Covid-19, hầu hết trang bị khẩu trang bảo vệ nơi đông người.
Nhật BảnÔng Taro Takeuchi tự bôi chocolate ra quần rồi đòi nhà hàng bồi thường vì để bàn ghế bẩn.
