Các loại đậu và hạt, ngũ cốc, quả mọng giàu chất xơ hòa tan trong nước tạo thành một chất nhờn giống như gel giúp nhuận tràng, giảm bệnh trĩ.
Quả bơ, hạt cacao nghiền, đậu lăng có nhiều chất xơ, cung cấp lợi khuẩn cho đường ruột và tăng cường hoạt động tiêu hóa.
Lượng chất xơ cần thiết trong chế độ ăn uống thay đổi theo độ tuổi, giới tính, trẻ 3 tuổi chỉ cần 19 g mỗi ngày, con số này tăng lên 26-38 g ở tuổi trưởng thành.
Người bệnh tiểu đường nên ưu tiên món cung cấp nhiều nước, giàu chất dinh dưỡng, đường huyết thấp như nước dừa, trái cây, rau xanh khi nắng nóng.
Nhiều người mua không chỉ vì tin vào Thùy Tiên, Quang Linh Vlogs, mà còn vì 'lười ăn rau'.
Trẻ ăn táo kết hợp với cải xoăn, hạnh nhân, các loại đậu để tăng lượng chất xơ nạp vào cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng tốt hơn.
Chế độ ăn giàu chất xơ giúp tăng cường vi khuẩn có lợi, cải thiện trao đổi chất, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động ổn định và phòng bệnh.
Bổ sung nhiều lợi khuẩn từ sữa chua, chất xơ hòa tan và enzyme papain có trong đu đủ, sữa chua, hạt chia, giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định.
Đây là một trong những liệu pháp được các bác sĩ tại trung tâm dinh dưỡng dùng trong điều trị giảm cân.
Việc sử dụng chất xơ hòa tan mỗi ngày liên tục trong vòng 2 tháng có thể giúp cho người dùng giảm được gần 2,5 kg.
Ngoài tác dụng tạo cảm giác no, khi vào ruột Konjaglu còn hút những chất đường và mỡ có trong thức ăn và cuốn chúng theo ra ngoài khi bài tiết.
Cách giảm cân hiệu quả không phải là ăn kiêng một cách quyết liệt hay tập thể dục hết sức lực. Cơ thể thích ứng tốt hơn với những thay đổi chậm và nhẹ nhàng trong việc ăn uống và tập luyện.
Nhiều mẹ chưa biết lợi khuẩn (probiotic) và chất xơ hòa tan (prebiotic) có vai trò quan trọng với hệ tiêu hóa và miễn dịch trẻ nhỏ.
Cà phê nguyên chất có màu vàng, trọng lượng nhẹ hơn cà phê trộn bột đậu nành, bắp hay hóa chất nên chìm chậm và khó hòa tan vào nước.
Sau khi bị tiêu chảy nên uống nhiều nước, ăn nhiều thực phẩm chứa protein và probiotic, hạn chế chất béo, đồ uống có chứa caffein.
Bơ, chuối, cà rốt, đậu xanh, cà tím, yến mạch… chứa lượng chất xơ hòa tan giúp giảm triệu chứng của hội chứng ruột kích thích.
Cà rốt, bí đao, khoai tây, đậu xanh giàu chất xơ hòa tan có lợi cho người bệnh, ít chất xơ không hòa tan giảm kích ứng đường ruột.
