Nhiều người cho rằng cà phê và rượu là một sự kết hợp tuyệt vời vì rượu gây buồn ngủ và cà phê lại giúp bạn tỉnh táo. Nhưng thực tế lại trái ngược, caffeine không ảnh hưởng đến hoạt động xử lý rượu của gan nên cà phê sẽ không thể giải cơn say hay làm giảm nồng độ cồn trong hơi thở hoặc máu. Caffeine còn làm tăng thời gian phản ứng của rượu trong cơ thể.
Cục quản lý Thực phẩm Mỹ (FDA) cảnh báo không pha trộn rượu và caffeine với nhau vì nguy cơ xảy ra các tai nạn liên quan đến rượu sẽ tăng lên khi có sự kết hợp này.
Câu 2: Phụ nữ nhạy cảm với caffeine hơn nam giới?