Liệt dây thần kinh số 7 (liệt méo mặt) là tình trạng suy giảm hoặc mất vận động cơ mặt do tổn thương dây thần kinh mặt. Bệnh gây méo miệng, khó nhắm mắt, ảnh hưởng đến biểu cảm. Nguyên nhân có thể do virus, nhiễm lạnh, chấn thương, rối loạn miễn dịch hoặc bệnh lý.

BS.CKII Thân Thị Minh Trung, Phó khoa Thần kinh, Trung tâm Khoa học Thần kinh, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, khuyên người bệnh bổ sung các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng bên cạnh duy trì điều trị theo chỉ định.

Thực phẩm giàu đạm (protein) cần thiết cho phục hồi và hoạt động của cơ bắp. Người bị liệt cơ có thể tăng lượng protein hấp thụ để duy trì khối lượng cơ, giúp ích cho quá trình phục hồi. Người bệnh nên bổ sung thịt nạc, cá, trứng, sữa, các loại đậu và protein từ thực vật... vào chế độ ăn.

Chất chống oxy hóa trong trái cây, rau, hạt giúp chống lại stress oxy hóa, tình trạng viêm, tăng chức năng miễn dịch.

Thực phẩm giàu axit béo omega-3 trong cá béo (cá hồi, cá thu), hạt lanh, quả óc chó hỗ trợ sức khỏe não, giảm viêm, tăng cường chức năng thần kinh và phục hồi yếu liệt cơ.

Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương và tăng cường sức khỏe tổng thể. Quả mọng cũng cung cấp chất xơ tốt cho tiêu hóa.

Rau lá xanh đậm như rau bina, cải xoăn, cải cầu vồng giàu vitamin (vitamin K, folate) và khoáng chất (như sắt, canxi) góp phần tăng cường sức khỏe xương, quá trình đông máu, chức năng miễn dịch.

Các loại hạt gồm hạnh nhân, hạt chia và hạt bí ngô cung cấp chất béo lành mạnh, protein, chất xơ. Hạt cũng giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như magiê, hỗ trợ chức năng cơ, thần kinh trong điều trị liệt.

Thực phẩm giàu canxi như sữa, rau lá xanh (như cải xoăn và rau bina), ngũ cốc, các loại hạt giàu canxi tốt cho xương của người bệnh.

Uống đủ nước giúp người bị liệt dây thần kinh số 7 duy trì lưu thông máu, trao đổi chất tốt hơn. Nước và chất lỏng giàu chất điện giải cũng hỗ trợ đưa nước vào trong tế bào, đảm bảo chức năng cơ thể tối ưu.

Bác sĩ Minh Trung lưu ý nguyên tắc chung cho người bệnh là duy trì thực phẩm giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa thiết yếu cho sức khỏe tổng thể, phục hồi chức năng. Người bệnh cần kết hợp nhiều loại trái cây và rau nhiều màu sắc, protein nạc, ngũ cốc nguyên hạt, chất béo lành mạnh, chọn thức ăn mềm, hạn chế muối. Bổ sung thêm các tinh chất từ thiên nhiên như blueberry (việt quất) và ginkgo biloba (bạch quả) hỗ trợ điều hòa máu não, tăng cường dưỡng chất lên não, giảm mất ngủ cũng như đau đầu.

Người bệnh duy trì tái khám, chế độ sinh hoạt khoa học, kết hợp bài tập phục hồi chức năng cơ mặt theo hướng dẫn của bác sĩ.

Bình An