Củ hành chứa hợp chất thực vật quercetin có thể giảm phản ứng dị ứng. Các loại rau củ như ớt, quả mọng, rau mùi tây cũng có nhiều quercetin, có lợi cho người thường gặp triệu chứng viêm mũi do dị ứng phấn hoa, bụi, ẩm mốc.

Nghệ có tác dụng chống viêm tốt nhờ thành phần curcumin. Chất này có đặc tính kháng khuẩn hỗ trợ giảm sưng tấy và kích ứng do viêm mũi dị ứng.

Kiwi giàu vitamin C, có tác dụng làm giảm lượng histamin - một amin có vai trò sản xuất chất gây dị ứng. Vitamin C giúp tăng sức đề kháng, củng cố hệ miễn dịch. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong kiwi, cam, chanh, bưởi hỗ trợ giảm kích ứng để chống lại viêm mũi dị ứng và hen suyễn.

Cà chua cung cấp vitamin C dồi dào. Một quả cỡ trung bình chứa khoảng 26% lượng vitamin C cơ thể cần trong một ngày. Cà chua còn chứa lycopene - một hợp chất chống oxy hóa khác giúp kiểm soát tình trạng viêm. Lycopene dễ hấp thụ vào cơ thể hơn khi nấu chín.

Gừng chứa các hợp chất thực vật chống oxy hóa, chống viêm giúp giảm triệu chứng viêm nhiễm, sưng, kích ứng đường mũi, mắt, cổ họng. Loại gia vị này cũng góp phần ngăn chặn sản xuất protein gây viêm trong máu, hạn chế dị ứng.

Cá hồi, cá thu giàu axit béo omega-3, giúp giảm viêm và sưng tấy đường hô hấp. Các loại cá giàu axit béo omega-3 khác như cá mòi, cá trích. Ăn cá 2-3 lần mỗi tuần còn tốt cho sức khỏe tổng thể.