Rụng tóc là tình trạng phổ biến, có thể xuất hiện ở nhiều độ tuổi. Nhiều nguyên nhân gây rụng tóc như di truyền, tuổi tác, căng thẳng, lo âu, bệnh nền, chế độ dinh dưỡng thiếu cân bằng hoặc không đủ chất, ô nhiễm môi trường, hóa chất nhuộm tóc.

Bác sĩ Trần Thị Trà Phương, Khoa Dinh dưỡng Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết chế độ dinh dưỡng cần khoa học, cung cấp đủ các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể gồm bột đường, đạm, béo, vitamin và khoáng chất. Bổ sung thêm omega-3 cùng các loại vitamin và khoáng chất cần thiết cho quá trình nuôi dưỡng, bảo vệ tế bào mầm tóc.

Thực phẩm giàu omega-3 như cá béo, đậu và các loại hạt, quả bơ, dầu ô liu. Chúng có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, góp phần dưỡng ẩm, làm chậm tốc độ lão hóa da, ngăn ngừa khô da đầu, hỗ trợ tóc phát triển.

Thực phẩm giàu vitamin A hoặc beta carotene (tiền chất vitamin A) sẽ tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ quá trình phân chia, phát triển các tế bào, trong đó có tế bào mầm tóc. Thiếu vitamin A khiến tóc khô và dễ rụng. Thực phẩm giàu vitamin A hoặc beta carotene như gan động vật, cà rốt, bí đỏ, khoai lang, dầu cá, cải bó xôi.

Thực phẩm giàu vitamin B tham gia vào quá trình cấu tạo nang tóc và hỗ trợ quá trình trao đổi chất diễn ra liên tục, hiệu quả ở nang tóc, nuôi dưỡng mái tóc chắc khỏe. Vitamin B có nhiều trong các loại cá béo, đậu và các loại hạt, trứng, rau lá xanh đậm, sữa, chế phẩm từ sữa.

Thực phẩm giàu vitamin C hỗ trợ ngăn chặn quá trình oxy hóa của lipoprotein nồng độ thấp, tiêu diệt các gốc tự do gây tổn hại cho tế bào, nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể. Vitamin C còn tăng cường hấp thụ sắt, góp phần cải thiện tình trạng rụng tóc do thiếu máu thiếu sắt. Thực phẩm giàu vitamin C như quả có múi, cà chua, bông cải xanh, dâu tây, ớt chuông đỏ.

Thực phẩm giàu vitamin E như dầu thực vật, quả bơ, kiwi, các loại hạt, cá béo, bông cải xanh. Vitamin E giữ độ ẩm tự nhiên cho da đầu và tóc, cải thiện tóc khô xơ, bị gãy rụng. Vitamin E còn là chất chống oxy hóa, chống viêm, góp phần tăng cường hệ miễn dịch, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn, nấm da đầu khiến tóc hư tổn.

Thực phẩm giàu canxi như hải sản có vỏ, lòng đỏ trứng, sữa và sản phẩm từ sữa, rau muống, rau dền, đậu nành. Canxi là khoáng chất không chỉ cần thiết cho sức khỏe hệ xương và thần kinh mà còn rất quan trọng để nuôi dưỡng mái tóc khỏe, hạn chế gãy rụng. Rụng tóc ở trẻ em, phụ nữ sau sinh thường xảy ra do thiếu canxi.

Thực phẩm giàu sắt giúp sản sinh hồng cầu, thúc đẩy quá trình vận chuyển oxy và chất dinh dưỡng để nuôi dưỡng tế bào mầm tóc khỏe mạnh. Thiếu sắt có thể tăng nguy cơ mắc bệnh thiếu máu thiếu sắt, khiến tóc dễ gãy rụng, hư tổn. Thịt đỏ, nội tạng động vật, trứng, hải sản, rau xanh lá đậm... giàu sắt.

Thực phẩm giàu kẽm như hải sản, hàu và các loại nhuyễn thể hai mảnh vỏ, thịt đỏ, trứng, đậu, các loại hạt. Chúng có tác dụng hỗ trợ tái tạo các mô tóc hư tổn, củng cố nang tóc, giúp giảm rụng tóc. Kẽm còn kích thích các tuyến dầu xung quanh chân tóc hoạt động ổn định, hạn chế gàu. Thiếu kẽm có thể dẫn đến mất cân bằng nội tiết tố, khiến tóc dễ rụng.

Bác sĩ Trà Phương khuyến cáo người có dấu hiệu rụng tóc nhiều nên khám tại cơ sở y tế có chuyên khoa da liễu để được điều trị kịp thời. Nên giảm tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều đường, tinh bột. Ngủ đủ giấc, tránh căng thẳng và lo âu quá mức. Hạn chế uống rượu bia, không hút thuốc lá và các chất kích thích.

Bổ sung tinh chất thiên nhiên như ginkgo biloba (bạch quả), saw palmetto (cây cọ lùn), hợp chất cynatine chứa keratin dạng peptide hỗ trợ tăng cường lưu thông máu nuôi dưỡng da đầu và sợi tóc chắc khỏe, cân bằng hormone trong cơ thể. Từ đó, chúng thúc đẩy quá trình tăng trưởng các tế bào mầm tóc, giảm rụng tóc.

Trường Giang