Cơ thể dung nạp lượng calo từ thực phẩm và đồ uống. Đồ uống giàu calo làm tăng năng lượng và tích trữ mỡ tại vùng eo, mông. Chúng không chỉ khiến bạn thừa cân mà còn tăng nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường type 2, rối loạn chuyển hóa.

Thức uống lành mạnh góp phần tăng cường trao đổi chất, giảm cảm giác đói, tác động đến các hormone liên quan đến béo phì, giảm cân.

Trà xanh

Hai dưỡng chất epigallocatechin gallate (EGCG) và caffeine có trong trà xanh hỗ trợ tăng cường trao đổi chất, thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Không nên uống trà xanh lúc bụng đói, tránh ngâm quá lâu vì làm vị đắng hơn.

Trà đen

Trà đen chứa polyphenol catechin có thể giảm mỡ và duy trì cân nặng. Hàm lượng chất này khác nhau tùy loại trà.

Năm 2014, trường Đại học Oslo, Na Uy, đã phân tích dữ liệu trên 111 người trưởng thành thừa cân và béo phì. Họ duy trì uống ba tách trà đen mỗi ngày trong ba tháng. Kết quả cho thấy những người tham gia giảm đáng kể trọng lượng cơ thể và vòng eo.

Cà phê đen

Caffeine và catechin trong cà phê có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất, bao gồm cả lúc nghỉ ngơi.

Năm 2019, trường Đại học Y khoa Isfahan, Iran, phân tích dữ liệu của 606 người có lượng mỡ tổng thể cao. Họ uống 4 tách cà phê đen mỗi ngày, trong 6 tháng liên tục. Những người tham gia giảm trung bình 4% lượng mỡ tổng thể. Các nhà nghiên cứu cho rằng cà phê giúp tăng cường trao đổi chất, hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn.

Mỗi người có khả năng dung nạp caffein khác nhau nên không nhất thiết phải uống 4 tách mỗi ngày để giảm mỡ. Bạn có thể uống một hoặc hai ly và theo dõi tình trạng cơ thể trước khi tăng lượng cà phê.

Giấm táo

Giấm táo chứa axit axetic góp phần làm tan mỡ và chu vi vòng eo. Người muốn giảm cân có thể dùng 1-2 thìa giấm táo pha với nước hoặc đồ uống không chứa calo khác trước các bữa chính. Sau đó, theo dõi cơ thể phản ứng và thay đổi cân nặng để điều chỉnh hàm lượng.

Nước chanh

Nước chanh cung cấp polyphenol, hesperidin, dưỡng chất hòa tan chất béo có thể phòng ngừa béo phì. Vắt nửa quả chanh vào 230-280 ml nước, cho thêm bạc hà tươi, dưa chuột thái lát, dâu tây để tăng cường hương vị. Thức uống này có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh trước bữa sáng.

Nước ép rau quả

Nước ép từ cà rốt, củ dền, rau bina, cần tây, cải xoăn vừa giúp giảm béo vừa tăng cường chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Ngoài uống nước ép, bạn có thể ăn thêm rau quả có chất xơ để làm chậm quá trình tiêu hóa, ổn định đường huyết và giảm cảm giác đói, ăn ít hơn.

Nước lọc

50-60% trọng lượng cơ thể cơ thể là nước. Nước lọc không chứa calo góp phần giữ dáng. Năm 2019, trường Đại học Autonoma de Baja California, Mexico, phân tích dữ liệu gần 410 người thừa cân, độ tuổi 55-75. Họ uống hai cốc nước trước mỗi bữa ăn và tuân theo chế độ ăn kiểm soát calo trong 12 tuần. Kết quả cho thấy những người này giảm khoảng 2,2 kg trọng lượng.

Bảo Bảo (Theo Eating Well)