VNExpress

DINH DƯỠNG VnExpress Sức khỏe Hợp tác cùng các chuyên gia đầu ngành
Thứ bảy, 16/12/2023, 11:00 (GMT+7)

5 thực phẩm giúp bạn trẻ mãi không già

Trà xanh, cà chua, cá chứa vitamin, chất béo, chất oxy hóa thúc đẩy sản xuất collagen, trao đổi chất và làm chậm quá trình lão hóa.

Cà chua chứa nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa, hỗ trợ sản xuất collagen. Thực phẩm này có các dưỡng chất hỗ trợ đàn hồi, giúp da căng hơn và giảm nếp nhăn.

nhiều vitamin D, E, canxi, omega-3, DHA có lợi cho tim mạch, thị giác, tăng cường hệ miễn dịch, giúp xương chắc khỏe. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị mọi người nên ăn ít nhất ba lần cá mỗi tuần. Thành phần omega 3 trong cá có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa cơ thể.

Trà xanh có hàm lượng chất chống oxy hóa cao, góp phần ngăn ngừa tổn thương tế bào, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm cân, điều chỉnh lượng đường trong máu.

Các hợp chất chống viêm trong trà xanh như EGCG được chứng minh có tác dụng làm giãn và giảm viêm mạch máu. Caffein và catechin trong trà xanh có thể tăng tốc độ trao đổi chất và hỗ trợ đốt cháy chất béo.

Chocolate đen chứa nhiều chất chống oxy hóa, góp phần giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tăng chức năng não. Chất chống oxy hóa mạnh có thể bảo vệ lipoprotein trong cơ thể chống lại tác hại của quá trình oxy hóa.

Chocolate đen có chứa lượng cadmium và chì, cần lưu ý lượng ăn mỗi lần để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Quả mọng có lợi cho sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Dâu tây, việt quất, mâm xôi có chứa chất chống oxy hóa có thể ngăn ngừa tổn thương da, bảo vệ làn da khỏi tác hại của tia cực tím và chất ô nhiễm.

Lê Nguyễn (Theo Medicalnewstoday)
Ảnh: Freepik

ĐĂNG KÝ KHÁM TẠI NUTRIHOME

Vui lòng điền đầy đủ thông tin để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn