Ớt chuông đỏ cung cấp vitamin A, C, kali cùng chất chống oxy hóa. Những chất dinh dưỡng này có thể cải thiện tuần hoàn máu, giảm mức cholesterol và hạ huyết áp. Ớt chuông thêm vào món salad, xào hoặc sốt.

Dâu tây chứa nhiều vitamin, chất xơ, chất chống oxy hóa anthocyanin mang lại sắc đỏ. Huyết áp cao và viêm nhiễm là yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch. Anthocyanin trong dâu tây góp phần giảm hai tình trạng này. Ăn nhẹ dâu tươi, chế biến sinh tố dâu hoặc thêm một vài quả vào sữa chua, ngũ cốc ăn sáng để cung cấp thêm dinh dưỡng.

Nho đỏ chứa chất chống oxy hóa resveratrol dồi dào có tác dụng bảo vệ tim bằng cách giảm viêm, góp phần ngăn ngừa cục máu đông. Các chất chống oxy hóa có trong nho còn giúp hạ huyết áp và cholesterol. Ăn nho như món tráng miệng, thêm vào salad để thúc đẩy tim khỏe.

Dưa hấu không chỉ chứa nhiều nước mà còn có vitamin A, C và chất chống oxy hóa, chống ung thư lycopene có lợi cho tim. Axit citrulline có trong loại quả này còn hỗ trợ duy trì huyết áp khỏe mạnh.

Cà chua giàu chất chống oxy hóa, điển hình là lycopene. Nó có chức năng bảo vệ tim nhờ giảm cholesterol xấu LDL, ngăn ngừa oxy hóa gây tổn hại tế bào - đều là những yếu tố nguy cơ gây bệnh tim. Cà chua thêm vào salad, làm nước xốt, nấu canh đều bổ dưỡng cho tim mạch.