Quá liều caffeine

Cà phê có chứa caffeine kích thích hệ thần kinh trung ương với khả năng chống lại mệt mỏi, tăng mức năng lượng. Đồ uống này cũng giàu chất chống oxy hóa, có thể ảnh hưởng đến độ nhạy insulin, viêm, chuyển hóa - tất cả đều liên quan đến phát triển bệnh tiểu đường type 2.

Uống cà phê vừa phải có thể giảm nguy cơ mất trí nhớ, suy giảm nhận thức. Các dưỡng chất trong cà phê có khả năng thay đổi quá trình lưu trữ chất béo, hỗ trợ sức khỏe đường ruột, có lợi cho việc quản lý cân nặng.

Theo khuyến nghị của Cơ quan Quản lý thực phẩm và dược phẩm Mỹ (FDA), lượng caffeine an toàn dùng hàng ngày không nên vượt quá 400 mg. Một tách cà phê thông thường có khoảng 70-100 mg caffeine. Một người trưởng thành khỏe mạnh không uống quá 4-5 tách mỗi ngày. Tiêu thụ từ 1.000 mg trở lên dễ gây căng thẳng, bồn chồn.

Không uống đủ nước

Đi tiểu nhiều là tác dụng phụ thường gặp do caffeine có khả năng kích thích bàng quang. Tình trạng thường xảy ra ở người lớn tuổi, người mắc chứng đái dầm hoặc tiểu không tự chủ. Cơ thể sản xuất nhiều nước tiểu hơn do uống cà phê có thể dẫn đến mất nước. Người uống cà phê cần uống khoảng hai lít nước mỗi ngày. Mất nước có liên quan đến một loạt các ảnh hưởng có hại cho sức khỏe như mệt mỏi, đau đầu, suy giảm chức năng nhận thức.

Thêm nhiều đường

Thêm đường vào cà phê có thể dẫn đến tích tụ chất béo, sau đó phát triển thành bệnh gan nhiễm mỡ, góp phần gây ra tiểu đường, tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Tiêu thụ quá nhiều đường bổ sung còn thúc đẩy tình trạng viêm mạn tính và huyết áp, ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.

Đường bổ sung cũng liên quan đến mất nước, khô da, tác động tiêu cực đến lão hóa da. Dùng cà phê nguyên chất, không thêm đường đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Uống quá nóng

Đồ uống nóng như cà phê, trà và ca cao nóng tạo cảm giác thoải mái cho người uống. Tuy nhiên, nhiệt độ từ những đồ uống có thể làm suy yếu men răng - lớp bảo vệ bên ngoài của răng. Men răng dần yếu dễ dẫn đến sâu răng. Đồ uống nóng có màu này dễ làm ố răng theo thời gian.

Uống trước khi đi ngủ

Cà phê rất hữu ích khi một người cần thức suốt đêm. Còn bình thường nếu uống nhiều, bạn dễ trằn trọc, làm giảm tổng thời gian ngủ, dẫn đến đau đầu, lo lắng, thay đổi tâm trạng, nhất là người cao tuổi. Lưu ý liều lượng và thời gian sử dụng caffeine, nên uống cách 6 tiếng trước khi đi ngủ buổi tối. Nếu ngủ lúc 22h hàng ngày, bạn nên tránh dùng cà phê hoặc đồ uống chứa caffeine sau 16h.

Lê Nguyễn (Theo Health Shots)