Bài viết gợi ý cách làm chân gà sả tắc không đắng, không nhớt, lại giòn ngon để thực đơn nhâm nhi ngày Tết thêm phong phú.
Từng miếng thịt mềm mướt, mộc nhĩ sần sật quyện vào trong lớp đông trong veo như sương mai, vị tròn trịa vừa độ, tất cả tạo nên món ăn thanh mát cho ngày Tết.
Thịt gà dẻo dai, gà đậm vị, dậy mùi thơm của lá chanh, ngũ vị hương rất hấp dẫn. Đây là món ăn nhâm nhi thú vị cho ngày Tết.
Xa rồi thời mứt dừa khô cứng, nhiều xơ, vài năm gần đây trên bàn tiếp khách ngày Tết người dân ba miền thay thế bằng mứt dừa non, mềm ngon.
Những năm gần đây mứt cóc bao tử trở nên phổ biến trong thực đơn ngày Tết, bởi mang đến hương vị chua ngọt, dẻo cay.
Từng lát cam dẻo ánh vàng trong veo, vị chua chua ngọt ngọt đan xen tạo dư vị rất riêng.
Heo khô xé sợi tự làm vừa sạch, vừa bắt mắt lại cay cay, ngọt dịu, thích hợp cho gia đình thưởng thức những ngày cuối đông, đầu xuân.
Bánh mặn, giòn tan hòa cùng kẹo marshmallow dẻo, phô mai béo thơm dễ dàng ''gây nghiện''. Nguyên liệu và cách làm đơn giản, bạn sẽ có món bánh siêu hot cho dịp năm mới.
Khi ăn cam đừng vứt vỏ, hãy gom lại cất vào ngăn mát tủ lạnh, đợi nhiều thái ra làm mứt, vừa có vị cay cay, lại thơm tinh dầu vỏ cam.
Gà khô lá chanh tự làm vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe. Trong dịp Tết, đây sẽ là món sang để khách lẫn chủ lai rai trong lúc trò chuyện.
Sự kết hợp của trứng muối béo ngậy, chà cay nhẹ, bánh quy giòn và kẹo marshmallow dẻo tạo nên món bánh hấp dẫn, mới lạ dịp Tết 2022.
Vanillekipferl là bánh quy truyền thống của Đức. Với hình vầng trăng khuyết xinh xắn, giòn xốp, khi ăn như tan chảy trong miệng, dậy mùi thơm của bơ và vani mang tới sự ấm cúng dịp Giáng sinh.
Thịt sườn mềm ngon, nước sốt sánh quyện với hương thơm đặc trưng của cam góp phần tạo nên bữa tiệc Giáng sinh hoàn hảo.
Bánh hình cây thông Noel đẹp mắt, bánh nở mềm xốp, nhân mứt dâu quyện cùng quả sấy rất hấp dẫn.
Bánh mỳ mềm xốp, nhân socola thơm, hình bông tuyết xinh xắn mang đậm không khí Giáng Sinh.
Từng chiếc bánh xinh xắn như cái thuyền nhỏ, chở đầy các loại hạt giòn tan, vị ngọt bùi béo, dậy mùi thơm của bơ. Dự kiến đây là món bánh hot trend mùa lễ hội 2022.
Thịt cua đóng thành tảng, nước riêu thơm mùi đặc trưng, màu váng óng đỏ tự nhiên, vị chua thanh nhẹ. Đây là món ăn được nhiều người lựa chọn sau Tết để đổi vị.
Từng khoanh giò có màu sắc bắt mắt, ăn kèm với muối tiêu chanh, mắm ớt hay tương ớt đều đưa cơm.
Luộc với nước lạnh sẽ khiến gà nhạt thịt khi đun lâu.
Gia đình anh Thành, gốc Lạng Sơn, trong mâm cỗ Tết không thể thiếu món xôi nếp cẩm. Nhà chị Minh Thư, ở Kiên Giang, lúc nào cũng phải có món thịt kho trứng.
