Thứ bảy, 24/2/2024
Thứ tư, 4/9/2019, 10:00 (GMT+7)

Tinh bột nghệ Hưng Yên hàm lượng Curcumin cao 4,7%

Hàm lượng Curcumin trong tinh bột nghệ Hưng Yên cao gấp 3 lần loại thông thường (1,5-1,7%) do Bệnh viện đại học Y Hà Nội chứng nhận.

Nhà sản xuất tinh bột Nghệ Hưng Yên cho biết, nguyên liệu được trồng ở Chí Tân, Hưng Yên trên nền đất phù sa sông Hồng theo quy trình Viet Gap, không sử dụng hóa chất. Vì vậy, sản phẩm tinh bột nghệ luôn đảm bảo hàm lượng các hoạt chất quý như nano curcumin trong sản phẩm.

Tinh bột nghệ có thể dùng để nấu ăn, dưỡng da hoặc chữa bệnh dạ dày. Curcumin có trong tinh bột nghệ giúp làm ức chế quá trình bài tiết dịch vị, làm giảm lượng axit trong dịch vị. Người bệnh dạ dày có thể uống tinh bột nghệ với nước ấm hoặc mật ong để giảm các cơn đau.

Tinh bột nghệ Hưng Yên được sản xuất theo quy trình khép kín.

Tinh bột nghệ Hưng Yên được sản xuất theo quy trình khép kín.

Ngoài ra, Curcumin trong tinh bột nghệ giúp vô hiệu hoá tế bào ung thư và ngăn chặn khả năng hình thành tế bào ung thư mới. Curcumin còn giúp cơ thể vô hiệu hoá các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hoá. Chính bởi vậy, củ nghệ đã được ứng dụng làm đẹp từ nhiều thế kỷ trước và giúp điều trị các vấn đề về da như: trị mụn, dưỡng ẩm cho da, giảm nếp nhăn, ngăn ngừa lão hoá, trị rạn da...

Không những thế, tinh bột nghệ còn giúp giải độc gan hiệu quả, hỗ trợ điều trị xơ gan, viêm gan, giúp giảm các vấn đề tim mạch, các bệnh về não như Alzheimer và ngăn chặn và hỗ trợ điều trị tiểu đường.

Có nhiều cách để uống tinh bột nghệ. Bạn có thể hoà tinh bột nghệ với nước lọc hoặc nước ấm. Cách này giúp cơ thể hấp thụ tốt nhất các dưỡng chất có trong tinh bột nghệ, tuy nhiên tốt nhất vẫn là nước ấm dưới 40 độ, không nên dùng nước nóng trên 50 độ C để pha tinh bột nghệ vì như vậy tinh bột nghệ sẽ bị vón cục, mất hết tác dụng.

Bạn cũng có thể uống tinh bột nghệ với sữa tươi. Cách này sẽ giúp nghệ dễ uống hơn vì không cảm thấy vị đắng hay mùi hăng khó chịu. Cách phổ biến nhất là uống tinh bột nghệ với mật ong vào buổi sáng và tối.

Nông Nghiệp Sạch

Chia sẻ bài viết qua email