Quy trình chế biến thịt lợn xông khói công nghiệp

Phần bụng lợn với mỡ và thịt đan xen được loại bỏ lớp da, tẩm ướp rồi đưa đi xông khói.

 

 

Quy trình chế biến thịt lợn xông khói công nghiệp

Như Quỳnh (Theo Discovery UK)