Thứ ba, 12/6/2018, 10:00 (GMT+7)

Gạo Việt hữu cơ cho sản lượng 7 tấn mỗi ha

Gạo ST24 được nghiên cứu lai tạo từ cây lúa dòng lúa lai ST (Sóc Trăng) nổi tiếng với nhiều dòng lúa gạo chất lượng như ST03, ST20…

Gạo ST24 do kỹ sư Hồ Quang Cua, tiến sỹ Trần Tấn Phương và thạc sỹ Nguyễn Thị Thu Hương tại tỉnh Sóc Trăng nghiên cứu lai tạo. Sản lượng giống lúa này có thể đạt tới 7 tấn một ha. Ước tính vụ đông xuân 2017-2018, có khoảng 7.000 ha gieo trồng tại Long An, Trà Vinh, Bạc Liêu, Cà Mau, Kiên Giang, Sóc Trăng. Giá bán lẻ 25.000-30.000 đồng một kg gạo.

Gạo ST24 có nhiều phẩm chất như hạt dài, khoảng 8mm, trắng trong, cơm có mùi thơm lá dứa, hạt dẻo, để nguội vẫn mềm.

Theo “cha đẻ” của giống lúa này, anh hùng lao động Hồ Quang Cua, giống lúa thơm này được khởi nguồn nghiên cứu từ cách đây 10 năm. Năm 2014, giống được đưa vào khảo nghiệm. Năm 2016 bắt đầu trồng thử.

polyad

Các dòng lúa ST nổi tiếng chất lượng của Sóc Trăng. Ảnh: khuyennong.gov

Lúa ST24 là giống lúa ngắn ngày (95-97 ngày hoặc 100-105 ngày), ưu thế cho thóc tươi quanh năm. Ngoài là giống lúa đặc sản, ST24 còn được coi là giống lúa thích ứng với biến đổi khí hậu tại đồng bằng sông Cửu Long.

Đồng thời, khi đem trồng ở nhiều vùng đất khác như đất mặn ở Trà Vinh, Sóc Trăng, Cà Mau, đất phèn Mộc Hóa, Kiến Tường cũng đều sinh trưởng tốt.

Với đặc thù của giống lúa cao sản, ST24 được trồng thông thường hoặc xen canh lúa-tôm. 

Năm 2017, tại Hội nghị quốc tế lần thứ 9 về thương mại gạo ở Macau, gạo ST24 đã lọt top ba loại gạo ngon nhất thế giới. Kết quả được hội đồng giám khảo, những đầu bếp quốc tế, đánh giá dựa trên các tiêu chí của gạo ngon thế giới. Các tiêu chí này tập trung vào cảm quan hạt gạo trước và sau khi nấu, cũng như vị, hương của hạt cơm.

Sản phẩm đem đi dự thi được trồng trên quê hương Sóc Trăng theo quy trình hữu cơ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

ST24 là điển hình cho việc ứng dụng thành quả của nghiên cứu lai tạo giống vào sản xuất. Hạt gạo Việt cần tiếp tục tuân thủ quy trình trồng sạch và chất lượng đã được thế giới công nhận để ngày càng mở rộng thị trường hơn nữa.

Anh Thư

Chia sẻ bài viết qua email