Bí quyết làm thịt hun khói của người Dao
Bắc Kạn hiện còn 7-10 cơ sở theo nghề thịt hun khói, gìn giữ hương vị đặc trưng bằng cách ướp với bỗng rượu, hun bằng than chấu, mía khô.
Ý kiến phản hồi gửi về email: thongtin@nongnghiepsach.tv.
Hotline: 043.629.0688.
